Nebeské karé

stefanm - fotkastefanm, 25. septembra 2012
Nebeské karé
Foto: stefanm

..."a toto by mali podávať pred Nebeskou bránou pri vstupe na Nebesia " !!! To je výrok mojej manželky po dojedení Zobraziť celý popis ..."a toto by mali podávať pred Nebeskou bránou pri vstupe na Nebesia " !!! To je výrok mojej manželky po dojedení nedeľného obeda . No a názov receptu bol na svete .

20 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    Slaninkou , uhorkami a mrkvou (ja používam vopred zmrazené lebo sa ľahko špikuje!) prešpikované karé ...

    Nebeské karé  - obrázok 1
  2. 2

    ... spevníme previazaním a ...

  3. 3

    ... krátko opečieme na rozohriatom oleji .

    Nebeské karé  - obrázok 3
  4. 4

    Preložíme na pekáč , pridáme cibuľu , cesnak , koreniny , bylinky , podlejeme vývarom a ...

    Nebeské karé  - obrázok 4
  5. 5

    ...pečieme aspoň hodinu . Občas otočíme a polievame ho výpekom .

    Nebeské karé  - obrázok 5
  6. 6

    Z upečeného mäsa odstránime niť (veľmi dôležité!!!) a výpek ...

    Nebeské karé  - obrázok 6
  7. 7

    ... rozmixujeme .

    Nebeské karé  - obrázok 7
  8. 8

    Pridáme k nemu šampiňóny , krátko povaríme a ...

    Nebeské karé  - obrázok 8
  9. 9

    ... zahustíme v smotane rozmiešanou múkou . Podľa potreby rozriedime mliekom alebo vývarom .

    Nebeské karé  - obrázok 9
  10. 10

    Ochladnuté mäso natenko nakrájame a podávame ...

    Nebeské karé  - obrázok 10
  11. 11

    ... preliate hubovou omáčkou . Ako prílohu som zvolil mastené zemiaky lebo sa mi nechcelo robiť knedlik a kupovaný mi moja "kuchárska hrdosť " nedovolí ponúkať !!!

    Nebeské karé  - obrázok 11

Diskusia k receptu

stefanm
...ťuk , ťuk , ťukám na Nebeskú bránu !!!...
Spieva rockový búrlivák Axl Rose a mne nedalo aby som nepoužil túto rockovu „klasiku“ pri prezentácií tohto jedla v mojom „klipe“ . Odporúčam dopozerať do konca . V závere sa dozviete ako si vstup na „Nebesia“ cez „Nebeskú“ bránu predstavujem JA.
...ťuk , ťuk , ťukám na Nebeskú bránu !!!...
Spieva rockový búrlivák Axl Rose a mne nedalo aby som nepoužil túto rockovu „klasiku“ pri prezentácií tohto jedla v mojom „klipe“ . Odporúčam dopozerať do konca . V závere sa dozviete ako si vstup na „Nebesia“ cez „Nebeskú“ bránu predstavujem JA.
...ťuk , ťuk , ťukám na Nebeskú bránu !!!...
Spieva rockový búrlivák Axl Rose a mne nedalo aby som nepoužil túto rockovu „klasiku“ pri prezentácií tohto jedla v mojom „klipe“ . Odporúčam dopozerať do konca . V závere sa dozviete ako si vstup na „Nebesia“ cez „Nebeskú“ bránu predstavujem JA.
...ťuk , ťuk , ťukám na Nebeskú bránu !!!...
Spieva rockový búrlivák Axl Rose a mne nedalo aby som nepoužil túto rockovu „klasiku“ pri prezentácií tohto jedla v mojom „klipe“ . Odporúčam dopozerať do konca . V závere sa dozviete ako si vstup na „Nebesia“ cez „Nebeskú“ bránu predstavujem JA.




afataga
pokial viem, prvy tukal na nebesku branu Dylan, Axl to prevzal a doviedol k dokonalosti :-) aj ked prepabky nemam rada, ale tato je vydarena, jedlo vyzera fantastikus, radsej nanho este par rokov pockam tu na zemi :-)
gabi2006
Tak toto musím urobiť, už kvôli tej pesničke... :-)
lusinkab
No tak to by sa kazda zena potesila keby nasla nieco take naservirovane od svojho muza :-) ty si ale sikovny a s tou pesnickou si klopol klincek po hlavicke :-)
eva53
tak pekný recept aj všetko okolo neho vrátane že: no koment , lebo netreba nič dodať
medovnicek
aj mne sa ten recept pozdáva, vôbec sa nečudujem manželke, že s ním bola spokojná
askadaniela
hneď po krásne a s láskou pripravenom vynikajúcom jedle sa v kráse radí ten nádherný pekáč s cibuľovým vzorom :-)
margaretka28
Aj mne sa páči, jedlo aj pekáč, mám tetu, ktorá ma celú kuchyňu počnúc príbormi,taniermi a až po závesy a sedáky na stoličkách s cibulákovým vzorom, celý život to zbiera.:-)
kimika
vyzerá úžasne! aj nebeské karé aj pekáč :) ukladám do kk!
sisinka131
No si proste úžasný - krásne nafotené , natočené a jedlo určite vynikajúce - vyskúšam, keď nás bude viac
lyra
v nedelu idem ho vyskusat,dufam, ye sa mi to vydari.
zola
pekný recept, už podľa neho práve pečiem karé, ďakujem za inšpiráciu
japona
Podľa receptiku sme mali včera na obed. Výborne, omačka skvelá:) Na veceru bola aj svokra a citujem: "az raz budem stara a nevladna, tak si prajem, aby si sa o mna starala ty a varila mi len taketo dobroty" :):):)
kukulienka71
@stefanm , tvoje karé sa mi veľmi páči, a tá skladba mi pripomenula moje mladé roky...@japona , " na večeru bola aj svokra", to som si musela prečítať 3 x, aby som to dobre pochopila, ešte dobre, že tá veta pokračuje ďalej :-))))
danenka11
Výborný recept, dnes sme mali k obedu. Páčilo sa manželovi aj synovi. Zapíjali sme bielym vínkom Devín. Dávam 5*
vvili
Tvoj recept teda okrem sampinonov silně připomíná recept na hamburské bravcove stehno
anka22
výborný recept, už som ho robila viac krát, a ked nemám šampinony tak som spravila raz slivkovú a raz brusnicovú omáčku bolo to výborné. dakujem za receptík


anka22
výborný recept na mäsko,už som ho robila viac krát dakujem za recept



Zaujímavé video z archívu TV Varecha