Prírodný morčací rezeň s bazalkovým pestom - nepodarený fotorecept
Nie vždy sa všetkým všetko podarí (okrem niektorých). Aj mne sa pri práci na tomto jedle niečo nepodarilo. Ale priznám sa k tomu až Zobraziť celý popisNie vždy sa všetkým všetko podarí (okrem niektorých). Aj mne sa pri práci na tomto jedle niečo nepodarilo. Ale priznám sa k tomu až na konci receptu.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Plátky mäsa naklepeme, posolíme, pokoreníme, potrieme bazalkovým pesto, preložíme na polovicu, okraje pevne sklepeme a ...
-
2
... rýchlo opečieme na rozpálenom oleji.
-
3
Mäso vyberieme, do výpeku pridáme zeleninu, krátko opražíme a mäso položíme na zeleninu. Podlejeme vodou a ...
-
4
... prikryté udusíme.
-
5
Ako prílohu som pridal opekané zemiaky a udusenú zeleninu.
-
6
Všetko som robil ako už nie raz počas svojej kuchárskej amatérskej praxe a predsa : mäso bolo suché, že sme sa s ním pri jedení dusili, bazalky bolo veľa takže prerážala všetky ostatné chute, zelenina mastná a rozvarena a ...
-
7
... v celom byte som nenašiel ani kvapku piva, takže som bol okolnosťami donútený zapíjať suché kúsky mäsa vodou so sirupom!!! Katastrófa!!! Preto som pre vás pripravil aj hudobný gastrovideoklip v ktorom sa super speváčke dôležitý výkon tiež veľmi nevydaril. Pridávam sem túto nrvydarenu prácu preto aby ste vedeli, že nie každému sa všetko vydarí ale uisťujem vás, že ma to od ďalšej práce neodradilo a určite tu niekedy ešte niečo pridám.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
u nás bazalkou nemôžem vylepšiť nič..
a prsia si žiadajú marinádu..
a vôbec
jedol si zdravo..s pivom by to šlo snád hravo..
Ale davam ti body navyse za farebne zladenie :-)
Bandurky,mrkva , obrus a pribor - vyborny.
Zvysna zelenina , rezen a pesto -dobry .
No a obrazok c.7 - bleee:-))
Celkovy dojem - nechces nas aj s @freziou pozvat niekedy na obed ?