Rozprávkovo hráškový prívarok fotorecept

stefanm - fotkastefanm, 25. júna 2013
Rozprávkovo hráškový prívarok (fotorecept)
Foto: stefanm

Prosím pristupujte k čítaniu tohto receptu len v prípade,že cítite v sebe štipku sarkazmu a humoru a nie podráždenosti,nadradenosti a jedu.Tuto prácu som spracoval s vedomím,že ju pridávam do súťaže na mesiac jún 2013,pretože spĺňa všetko potrebné.Pôvod základnej suroviny-hrachu treba hľadať v Číne.Teda,zahraničie tam je.A pretože som ho pripravoval podľa receptu,ktorý napadol špeciálne mňa,tak je aj špeciálny.V prípade negatívnych reakcií som duševne pripravený recept do 30dní (!) vymazať:)

5 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

asi 5 hrstí (celé struky)
1 ČL
1 ČL
1/2 téglika
2 PL
3-4 ks
1 maly kúsok
pár ks lístkov

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ešte raz upozorňujem , že táto práca je tu pridávaná len pre pobavenie a uvoľnenie napätej situácie , ktorá vznikla pridaním komentárov menovite od @.... a @ ..... (teraz si narýchlo neviem spomenúť na ich nicky(!) . Teším sa na komenty typu : super nápad , jednoduché a krásne poprípade - už je v KK . V posolenej vode domäkka uvaríme celé lusky čerstvého hrášku - pisum sativum (lat) , kúsky póru , lístky medvedieho cesnaku a ...

    Rozprávkovo hráškový prívarok (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ... scedíme .

    Rozprávkovo hráškový prívarok (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Hrášok vyberieme a lusky a ostatné prísady podľa možnosti dohladka rozmixujeme .

    Rozprávkovo hráškový prívarok (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Prepasírujeme cez sito , rozriedime vodou , ...

    Rozprávkovo hráškový prívarok (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ... pridáme vylusknutý , uvarený hrášok .

    Rozprávkovo hráškový prívarok (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    V smotane rozmiešame muku , mierne osolíme a pridáme ...

    Rozprávkovo hráškový prívarok (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    ... k hráškovej zmesi . Krátko povaríme , dochutíme cukrom a citronovou šťavou , pridáme na kocky nakrájane a uvarené zemiaky a podávame .

    Rozprávkovo hráškový prívarok (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Ja som si pridal pečenú rolku z vykosteného kuracieho stehna (recept možno pridám ešte tento mesiac lebo stehna boli z PL! alebo počkám kým bude súťaž z Poľských výrobkov...) a , samozrejme , pivo . Varím dobre - varím rád . A verím v silu úsmevu pri varení .

    Rozprávkovo hráškový prívarok (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

13 komentárov k receptu
máš -čo si chcel:supernápad..jednoduché...krásne...už je v KaKa-nech tam čaká...:-)
ja ten hrášok najradešej surový zjem-ušetrím riad i čas..len zubami /zvyšnými/ premixujem...:-)
@stefanm , ahoj , to by ma nenapadlo lusky mixovať, určite podľa teba sa budem inšpirovať, len nie so smotanou, ja robievam prívarok, ale bez smotany, hrach s karelábom :-) máš to "ohromnéé" skoro som bez seba , už len kliknúť na palec , ani neviem či je hore :-)

ps: celé hrachové lusky dávam do slepačej a hovädzej polievky, také "masnučké"dať do úst blaho na jazyku, vynikajúce :-)

zdravím @stefanm , tvoj recept je originálny, jarné lusky jedávam aj surové celé a chutia mi velmi ,.... sú fantastické v kuracej polievke jednoducho je to dobré využitie celej časti mladučkého hrášku..... si šikovný kuchár.... :))

Pridaj komentár k receptu: