Rozprávkovo hráškový prívarok fotorecept

Name: Rozprávkovo hráškový prívarok (fotorecept)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: hrášok čerstvý, asi 5 hrstí (celé struky); soľ; cukor, 1 ČL; šťava citrónová, 1 ČL; smotana na varenie, 1/2 téglika; múka hladká, 2 PL; zemiaky, 3-4 ks; pór, 1 maly kúsok; cesnak medvedí mrazený, pár ks lístkov

stefanm, 25. júna 2013

Rozprávkovo hráškový prívarok (fotorecept)

Foto: stefanm

Prosím pristupujte k čítaniu tohto receptu len v prípade,že cítite v sebe štipku sarkazmu a humoru a nie podráždenosti,nadradenosti a jedu.Tuto prácu som spracoval Zobraziť celý popisProsím pristupujte k čítaniu tohto receptu len v prípade,že cítite v sebe štipku sarkazmu a humoru a nie podráždenosti,nadradenosti a jedu.Tuto prácu som spracoval s vedomím,že ju pridávam do súťaže na mesiac jún 2013,pretože spĺňa všetko potrebné.Pôvod základnej suroviny-hrachu treba hľadať v Číne.Teda,zahraničie tam je.A pretože som ho pripravoval podľa receptu,ktorý napadol špeciálne mňa,tak je aj špeciálny.V prípade negatívnych reakcií som duševne pripravený recept do 30dní (!) vymazať:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

asi 5 hrstí (celé struky)	hrášok čerstvý
	soľ
1 ČL	cukor
1 ČL	šťava citrónová
1/2 téglika	smotana na varenie
2 PL	múka hladká
3-4 ks	zemiaky
1 maly kúsok	pór
pár ks lístkov	cesnak medvedí mrazený

Postup

1
Ešte raz upozorňujem , že táto práca je tu pridávaná len pre pobavenie a uvoľnenie napätej situácie , ktorá vznikla pridaním komentárov menovite od @.... a @ ..... (teraz si narýchlo neviem spomenúť na ich nicky(!) . Teším sa na komenty typu : super nápad , jednoduché a krásne poprípade - už je v KK . V posolenej vode domäkka uvaríme celé lusky čerstvého hrášku - pisum sativum (lat) , kúsky póru , lístky medvedieho cesnaku a ...

2
... scedíme .

3
Hrášok vyberieme a lusky a ostatné prísady podľa možnosti dohladka rozmixujeme .

4
Prepasírujeme cez sito , rozriedime vodou , ...

5
... pridáme vylusknutý , uvarený hrášok .

6
V smotane rozmiešame muku , mierne osolíme a pridáme ...

7
... k hráškovej zmesi . Krátko povaríme , dochutíme cukrom a citronovou šťavou , pridáme na kocky nakrájane a uvarené zemiaky a podávame .

8
Ja som si pridal pečenú rolku z vykosteného kuracieho stehna (recept možno pridám ešte tento mesiac lebo stehna boli z PL! alebo počkám kým bude súťaž z Poľských výrobkov...) a , samozrejme , pivo . Varím dobre - varím rád . A verím v silu úsmevu pri varení .