Recepty od @redakcia | Varecha.sk

Moje recepty

Baby kuriatko s hľuzovkovou omáčkou

Bageta s flank steakom, rukolou a horčicovou majonézou

Hovädzie mäso

Flank (alebo pupok) je dlhý a plochý chudý plátok mäsa zo spodných brušných svalov. Výborne sa hodí...

Ovocné muffiny s bielou čokoládou

Ciabatta s mozzarellou a so šalátom

Bezmäsité jedlá

Jahňacie steaky so zemiakovým gratinom

Pivové rebierka

Bravčové mäso

Vegetariánsky burger s halloumi syrom

Bezmäsité jedlá

Pistáciová torta s ružovým krémom a malinami

Pečené hovädzie rebierko so zemiakovým fondánom, s tekvicovým a cibuľovým pyré

Hovädzie mäso

Gazpacho s melónom

Bezmäsité jedlá

Špenátový koláč z lístkového cesta

Bezmäsité jedlá

Bageta s kuracím mäsom v pomarančovo-medovej marináde

Kuskusový šalát s pečenou paprikou a granátovým jablkom

Letný šalát z exotického ovocia

Pečené celé zemiaky „Hasselbacken“ s aioli omáčkou

Citrónová torta s fialkovým krémom a čučoriedkami

Ceviche z kreviet a exotického ovocia

Makrela „na žaru“ s olivovou zmesou

Grilovaná chobotnica s fazuľou

Avokádový dip s čili a citrónovou emulziou

Bezmäsité jedlá

Grilovaný pstruh lososovitý so šampiňónmi a s kuskusom

Tapas z pečeného baklažánu a jogurtu

Bezmäsité jedlá

Bazalkové tiramisu s rebarborou

Ajapsandali s mäsovými guľôčkami

Hovädzie mäso

Balkánsky šalát z pečenej kapie

Bezmäsité jedlá

Tartaletky s ruby ganache

SHX burger

Hovädzie mäso

Chrumkavý halloumi syr s hranolčekmi a bylinkovou majonézou

Bezmäsité jedlá

Šalát z grilovanej červenej kapusty s penou z kozieho syra

Bezmäsité jedlá

Kuracie prsia s lavaš čipsami, čedarom a paradajkovou omáčkou

Langoše „Káčo e Pepe“

Bezmäsité jedlá

Šalát z julienne mrkvy a baby hrášku s grilovanými krevetami

Lavaš rolky s čokoládou a ovocím

Cícerové karí s údeným tofu a so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Letný šalát s pečenou zeleninou, bryndzou a čerešňami

Bezmäsité jedlá

Sendvič s údenou kravskou hrudkou

Bezmäsité jedlá