pusta fotka

@pusta

pustaBratislava5010 dní na Vareche
Som žena v domácnosti, rada varím našu i zahraničnú kuchyňu, čítam najmä kuchárske knihy a zaujímavosti, ktoré sa k jedlu viažu... Viac »
prazdny

Domáce tagliatelle z múky semolina durum

Cestoviny

Tento recept som videla na TV - paprika, pripravoval ho šéfkuchár Zoltán Magos, odborník pre...

prazdny

Zeleninový šalát s koriandrovou vňaťou z Cypru

Bezmäsité jedlá

Tento úžasne chutný šalát pochádza z mojej zbierky šalátov z Cypru. Je zložený z uhoriek, ...

prazdny

Vlnkový chlieb so sezamom z múky semolina durum a špaldovej múky

Bezmäsité jedlá

Tento recept venujem najmä diabetikom i zdravým milovníkom chleba, je z múky Semolina durum a Špaldovej...

prazdny

Pražma na bylinkách

Hlavné jedlá

Tento recept patrí môjmu najlepšiemu priateľovi, pridávam ho na varechu s jeho láskavým dovolením.

prazdny

Grissini s cesnakom a bazalkou

Prílohy

Vznik talianskych tyčiniek Grissini sa datuje do 17. storočia v Turíne. Sú obľúbené v celom Taliansku,...

prazdny

Grécky šalát na pikantný spôsob

Bezmäsité jedlá

Dnes som spravila Grécky šalát, ale na pikantný spôsob. Podávala som ho s bagetkou zo...

prazdny

Bagetky so semolinou a ovsenými vločkami

Bezmäsité jedlá

Dostala som Semolinu od mojej priateľky z varechy a rozhodla som sa upiecť bagettky. Recept je...

prazdny

Jogurtová citrónová zmrzlina

Dezerty

Táto zmrzlina je veľmi jednoduchá a nenáročná na prípravu, nepotrebuje na výrobu zmrzlinovač, má vynikajúcu...

prazdny

Citrónové pečené kuracie stehná s tymianom

Kuracie mäso

V horúcom lete nič nechutí lepšie ako práve ľahký obed. Takýmto jedlom sú aj citrónové pečené...

prazdny

Kypriaki Horiatiki - pestrý zeleninový šalát z Cypru

Večera

Horiatiki je pestrý zeleninový šalát z Cypru, ktorý sa líši od gréckeho Horiatiki tým, že...

prazdny

Pomaly pečené diviačie stehno z Cseszneku

Hlavné jedlá

Csesznek /čítaj česnek/ je obec v Madarsku vo Vesprémskej župe, v jej okolitých lesoch sa veľa...

prazdny

Tigrované rohlíčky z kysnutého cesta

Dezerty

Tieto rohlíčky som našla na viacerých maďarských weboch. Sú pekne pruhované z vonku i z vnútra,...

prazdny

Arabský šalát

Bezmäsité jedlá

Na českom webe Arabská kuchyně - Vynikající jídla cizích kuchyní som našla tento recept, ktorý sa...

prazdny

Fougasse - francúzsky chlieb v tvare listu z Provensálska

Bezmäsité jedlá

Francúzsko je preslávené svojim chlebom rôzneho druhu. Vybrala som recept na Fougasse, ktorý pochádza z Provensálska....

prazdny

Španielske Albondigas z Andalúzie - mäsové guľôčky v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Albondigas sú veľmi obľúbené nielen v Andalúzii, ale v celom Španielsku, robia sa takmer od...

prazdny

Arabská cesnaková majonéza zo Sýrie - pasta z cesnaku a oleja s citrónovou šťavou

Bezmäsité jedlá

Vybrala som další recept od mamičky môjho arabského priateľa. Táto cesnaková majonéza vlastne nie je majonézou...

prazdny

Jogurtové slané tyčinky so sezamom

Bezmäsité jedlá

Recept mám z novembrového čísla rok 2012 z madarského časopisu "Blikk nok konyhája". Ohlásila sa mi...

prazdny

Mždara zo Sýrie - ryža so šošovicou

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám vo svojej zbierke ešte od mamičky môjho arabského priateľa z mladosti zo Sýrie, ...

prazdny

Shish Tavuk zo Sýrie - marinované grilované kura

Kuracie mäso

Tento recept som vybrala zo svojej zbierky arabských jedál. Shish Tawuk je mimoriadne obľúbený v Sýrii...

prazdny

Maďarská domáca Vienetta - ľadový krém

Dezerty

Na maďarskom webe No. Salty sa stal absolútnym hitom posledných dní ľadový krém - domáca Vienetta a...

prazdny

Pomaly pečené pikantné kuracie stehná na víne po židovsky

Kuracie mäso

Židovská kuchyňa má veľa vynikajúcich receptov, mám ju veľmi rada a dnes som vybrala zo svojej...

prazdny

Pupusas - Salvadorské chlebové placky

Večera

Našla som na No. Salty krásny, jednoduchý, rýchly a chutný recept, ktorý je salvadorským...

prazdny

Daouhd Basha - Libanonské mäsové guľôčky

Hlavné jedlá

Libanonská kuchyňa sa počíta ako 2. najlepšia na svete po francúzskej kuchyni. Je veľmi rôznorodá,...

prazdny

Jordánska ryža

Bezmäsité jedlá

V oblasti blízkeho východu, najmä v arabských krajinách sa pripravuje ryža na rôzne spôsoby a veľmi...

prazdny

Pomaly pečené morčacie stehno po židovsky

Hlavné jedlá

Kúpila som morčacie stehná, chcela som ich pripraviť veľmi chutne, preto som siahla medzi...

prazdny

Šľahačkový tunel

Dezerty

Ohlásila sa nečakaná, ale milá návšteva. Rozhodla som sa pre jednoduchý, rýchly, ...

prazdny

Plnené cukety

Hovädzie mäso

Tento recept prezentovala pred niekoľkými rokmi na TV paprika židovská kuchárka Judith Stahl. Podľa pravidiel Kašrutu...

prazdny

Srbské čevapčiči

Hlavné jedlá

Čevapčiči je veľmi obľúbené jedlo v Srbsku, pôvodný recept na čevapčiči pochádza z Turecka, odkiaľ...

prazdny

Kráľovská studená omáčka

Bezmäsité jedlá

Táto studená omáčka sa podáva v Libanone ako príloha k rôzne upraveným mäsám, ku krevetám, ...

prazdny

Vepřo, knedlo, zelo

Bravčové mäso

Česká kuchyňa je ovplyvnená a dosť podobná s nemeckou a rakúskou kuchyňou. Má veľa dobrôt,...

prazdny

Srbská pljeskavica

Hovädzie mäso

Pljeskavica je špecialita typická nielen pre Srbsko, ale i Bosnu, Macedoniu, Albánsko a...

prazdny

Nemecké ražné bagety

Chlieb

Ked som bola za mlada v Nemecku a videla som po prvýkrát tmavé pečivo v obchode vo...

prazdny

Estónsky kringel

Koláče

Estonsky kringel je pôvodne škandinávske pečivo, ktoré sa rozšírilo do Švédska, Nórska, Dánska, ...

prazdny

Variácia na talianske bruschetty

Bezmäsité jedlá

Mala som zvyšok staršieho chleba a ostatní mali chuť na chutné teplé raňajky. Inšpirovala som sa...

prazdny

České bôčikové roládky s jogurtom a jablkovým chrenom

Bravčové mäso

S týmito roládkami som sa stretla pred rokmi v českej kuchyni, recept som upravila podľa seba....

prazdny

Maďarské kysnuté škoricové tulipány

Dezerty

Toto je jeden z ďalších mojich receptov na kysnuté cesto, tentokrát sú to tulipány, naplnené...