Grécky šalát na pikantný spôsob fotorecept

pusta - fotkapusta, 10. júla 2013
Grécky šalát na pikantný spôsob (fotorecept)
Foto: pusta

Dnes som spravila Grécky šalát, ale na pikantný spôsob. Podávala som ho s bagetkou zo semoliny a ovsených vločiek ako ľahký obed. Je to Zobraziť celý popisDnes som spravila Grécky šalát, ale na pikantný spôsob. Podávala som ho s bagetkou zo semoliny a ovsených vločiek ako ľahký obed. Je to pestrý zeleninový šalát, plný vitamínov s feta syrom a s olivami, ktorý vynikajúco chutí v horúčavách, aj mimo nich.

4
porcie
15 minút
príprava

Suroviny

1 ks
4 ks
2 ks
1 ks
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti
1/2 ks
podľa chuti
250 g
3 diely
1 diel




Postup

  1. 1

    Do misy som dala červenú cibuľu pokrájanú na kolieska.

    Grécky šalát na pikantný spôsob (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridala som plátky pokrájanej uhorky,...

    Grécky šalát na pikantný spôsob (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...a kolieska paradajok.

    Grécky šalát na pikantný spôsob (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Červenú chilli papričku som pokrájala na jemné kolieska.

    Grécky šalát na pikantný spôsob (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Lístky čerstvej bazalky som stočila a pokrájala na hrubo.

    Grécky šalát na pikantný spôsob (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Do šalátovej misy som pridala kolieska zelenej papriky, chilli papričky a bazalku.

    Grécky šalát na pikantný spôsob (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Zmes som okorenila čerstvo mletým čiernym korením,jemne som celé osolila, pridala som olivový olej a citrónovú šťavu v pomere 3:1 a zľahka som všetko premiešala.

    Grécky šalát na pikantný spôsob (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Na tanieri som pridala kocky Feta syru, olivy a posypala ešte oreganom. Podávala som ako ľahký obed s bagetkou zo semoliny a s ovsenými vločkami.

    Grécky šalát na pikantný spôsob (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Gréckiy šalát sa podáva pri izbovej teplote za čerstva, ihned po pripravení, bez predhádzajúceho odležania v chladničke. Je to veľmi osviežujúca vitamínová bomba, plnej a príjemne pikantnej chuti.

    Grécky šalát na pikantný spôsob (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

izabella929
@pusta...milujem tieto ľahké, veľmi chutné, krásne sfarbené šaláty, kde sa nemusím obmedzovať množstvom surovín, lebo záhrada má obrovské bohatstvo...Tvoj šalátik sa mi páči, je farebný, ale tá chuť zeleniny pestovanej bez slnka sa nedá porovnať, s tou, ktorá mi bude dozrievať na záhrade a určite nebude ničím postriekaná...týmto som nechcela kritizovať recept, naopak sa mi páči a beriem to tak, že čo si môžu dovoliť ľudia, čo bývajú v bytovkách... takže kvitujem tvoj krásny recept a ver mi, že sa mi páči.-)))
sracz
... tak mne je to jedno, bio, organic, štrikané, lócsol_kované, ale hlavne čerstvé a s dobrou hrsťou čerstvých byliniek a zeliniek a ako "bónus" kopec dobrého syra, ako doplnok k údenému strúhanému oštiepku! Voňavá dobrota počas celého roka aj z ruky šikovnej domácej pani á la @pusta - každému dobrému človekovi so širokým srdcom a úsmevom! Pekná práca Ibikém; zdravie nadovšetko a k tomu oceán lásky! Prajem Ti krásne dni!
pusta
@izabellka929 , máš pravdu, panelákové pomery sú iné ako tie vlastné záhradné.
tentokrát som však mala všetku zeleninu darovanú zo záhrady, na Žitnom ostrove dozrieva všetko skôr ako v tvojich končinách či inde. dokonca tie paradajky majú podlhovastý vajcovitý tvar a sú plné chuti, aj tá ostatná zelenina, aj bylinky a chilli sú s láskou pestované na slnku bez postrekov, dajú sa spokojne označiť aj Bio. iba syr a olivy sú z obchodu.
kedže ty máš takú nádhernú záhradu, vrelo odporúčam tú chvíľu počkať, až ti dozreje táto zeleninka a určite si prídeš na svoje :-)))
dakujem za tvoje krásne hdnotenie.

pusta
milý@sracz - ferikém, pravdu máš priateľ môj, niet nad čerstvú zeleninu s hrsťou byliniek a syrovým bonusom.
kľudne si pridaj strúhaný oštiepok, tiež ho veľmi milujem :-)))
každému z nás treba oceán lásky a zdravia, krásne si to povedal - a pravda,a pikantná voňavá dobrota k tomu :-)))
dakujem ti, možno už po stý raz :-))), za také úžasné hodnotenie mojej práce.
od teba si to veľmi vážim.
tiež ti prajem krásne a pohodové dni pri dobrom zdraví, nech sa ti dobre varí a najmä chutí!!!
tinca
@pusta skvelý šalát, na Cypre /bola som 2x/ sme sa ho najedli,robila som ho často a nejak som naň pozabudla.Díííky za pripomienku, už je v chladničke a bude aj večera s bagetkou. Ja som pre zmenu od teba dala červenú cibuľu, ale mladú som si zabudla kúpiť, rajčiny som vyjdarincovala,aby nepustili vodu,dala som aj trošku rozmarínu čerst., papriku a olivy čierne,nemala som zelené, ale ja čierne viac ľúbim. No a zjajtra bude k obedu,mám vzácnu návštevu, idem grilovať lososa,pečené zemiaky a tento šalát. Viem, že je najlepší čerstvý, ale budeme dosť behať,nebolo by stihu. Posielam fotku redakcii,aby ju sem pridali a uvidíš ten môj. Ešte raz ďakujem.:)
kimlo
Výborný šalát, obsahuje všetko čo mám rád... u nás v Klube ho podávajú ešte navrchu s kúskami grilovaného kuracieho, a preliate cesnakovým dressingom, zákazníci sa idú priam zadrhnúť aké je to dobré...
pusta
@tinca , takto je skvelé, aj na Cypre sa robí grécky šalát, pravda okrem Grécka aj inde, najmä v Stredomorí, má veľmi veľa variant a aj spôsobov krájania.
veľmi sa teším na tvoju variantu a pridané foto.
dakujem ti veľmi pekne :-)
pusta
@kimlo , to teda musí byť úžasná dobrota,. ver mi, aj ja by som si dala povedať, 2x by ma nebolo treba núkať :P
dakujem ti za pekné hodnotenie:-)
1x istvan
marianne
Toto su vdacne salaty,vzdy sa tam da nieco pridat,alebo ubrat a vzdy su vyborne....frcim na nich cele leto...
pusta
@marianne ,hej, sú to veľmi vdačné šaláty. presne ako vravíš, vždy sa dá niečo pridať či ubrať. preto je známych mnoho variant a sú také obľúbené a rozšírené.
tiež na nich frčíme celé leto :D
dakujem ti :-)))
frezia68
Olivy nemusím,ale všetko ostatné by mi chutilo.Ale ako môže byť grécky šalát bez olív,nie? Krásny a iste chutný šalát stvorený na letné dni :-)
tinca
@pusta prepáč ten komentík patrí k tomu Cyperskému aj som ho tam pridala, neviem ako sa mi sem skopíroval,omlúvam sa
pusta
@frezia68 , to je v pohode :-)))) nemusíš ich pridávať, ked nechceš.
dakujem za krásnu pochvalu :-)))
anina6
veľmi chutný šalát, skoro všetky suroviny mám, už len dokúpim syr a ide sa na to.
pusta
@anina6 , dnes som ho spravila naozaj veľa, tak chutil, že sa do večera aj všetok minul. zajtra robím znovu :-))) odporúčam urobiť viac, som rada, že zajtra ideš na to, nech ti chutí, nech vám chutí :-)))
dakujem.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia