Foto: pusta
Dnes som spravila Grécky šalát, ale na pikantný spôsob. Podávala som ho s bagetkou zo semoliny a ovsených vločiek ako ľahký obed. Je to Zobraziť celý popisDnes som spravila Grécky šalát, ale na pikantný spôsob. Podávala som ho s bagetkou zo semoliny a ovsených vločiek ako ľahký obed. Je to pestrý zeleninový šalát, plný vitamínov s feta syrom a s olivami, ktorý vynikajúco chutí v horúčavách, aj mimo nich.
porcie
príprava
Suroviny
1 ks |
|
4 ks |
|
2 ks |
|
1 ks |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
1/2 ks |
|
podľa chuti |
|
250 g |
|
3 diely |
|
1 diel |
|
Postup
-
1
Do misy som dala červenú cibuľu pokrájanú na kolieska.
-
2
Pridala som plátky pokrájanej uhorky,...
-
3
...a kolieska paradajok.
-
4
Červenú chilli papričku som pokrájala na jemné kolieska.
-
5
Lístky čerstvej bazalky som stočila a pokrájala na hrubo.
-
6
Do šalátovej misy som pridala kolieska zelenej papriky, chilli papričky a bazalku.
-
7
Zmes som okorenila čerstvo mletým čiernym korením,jemne som celé osolila, pridala som olivový olej a citrónovú šťavu v pomere 3:1 a zľahka som všetko premiešala.
-
8
Na tanieri som pridala kocky Feta syru, olivy a posypala ešte oreganom. Podávala som ako ľahký obed s bagetkou zo semoliny a s ovsenými vločkami.
-
9
Gréckiy šalát sa podáva pri izbovej teplote za čerstva, ihned po pripravení, bez predhádzajúceho odležania v chladničke. Je to veľmi osviežujúca vitamínová bomba, plnej a príjemne pikantnej chuti.
tentokrát som však mala všetku zeleninu darovanú zo záhrady, na Žitnom ostrove dozrieva všetko skôr ako v tvojich končinách či inde. dokonca tie paradajky majú podlhovastý vajcovitý tvar a sú plné chuti, aj tá ostatná zelenina, aj bylinky a chilli sú s láskou pestované na slnku bez postrekov, dajú sa spokojne označiť aj Bio. iba syr a olivy sú z obchodu.
kedže ty máš takú nádhernú záhradu, vrelo odporúčam tú chvíľu počkať, až ti dozreje táto zeleninka a určite si prídeš na svoje :-)))
dakujem za tvoje krásne hdnotenie.
kľudne si pridaj strúhaný oštiepok, tiež ho veľmi milujem :-)))
každému z nás treba oceán lásky a zdravia, krásne si to povedal - a pravda,a pikantná voňavá dobrota k tomu :-)))
dakujem ti, možno už po stý raz :-))), za také úžasné hodnotenie mojej práce.
od teba si to veľmi vážim.
tiež ti prajem krásne a pohodové dni pri dobrom zdraví, nech sa ti dobre varí a najmä chutí!!!
veľmi sa teším na tvoju variantu a pridané foto.
dakujem ti veľmi pekne :-)
dakujem ti za pekné hodnotenie:-)
tiež na nich frčíme celé leto :D
dakujem ti :-)))
dakujem ti. :-)))
dakujem za krásnu pochvalu :-)))
dakujem.