Citrónové pečené kuracie stehná s tymianom fotorecept
V horúcom lete nič nechutí lepšie ako práve ľahký obed. Takýmto jedlom sú aj citrónové pečené kuracie stehná s tymiánom, majú jemnú citrónovú chuť Zobraziť celý popisV horúcom lete nič nechutí lepšie ako práve ľahký obed. Takýmto jedlom sú aj citrónové pečené kuracie stehná s tymiánom, majú jemnú citrónovú chuť i vôňu, ľahko zdôraznenú tymiánom.
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 2 ks |
|
| z 1 ks citróna |
|
| z 1/2 ks citróna |
|
| podľa chuti |
|
| 3 - 4 vetvičky |
|
| 2 - 3 PL |
|
| 1 PL |
|
| 200 g |
|
| podľa chuti |
|
Postup
-
1
Večer som umyla kuracie stehno, osušila a dala do pekáča. Bolo veľké, tak som použila len jeden kus.
-
2
Poriadne som ho osolila,...
-
3
...pridala som citrónovú šťavu,...
-
4
...posypala som ho nastrúhanou citrónovou kôrou...
-
5
... a preliala olivovým olejom, odložila som ho prikryté marinovať na 12 hodín do chladničky.
-
6
Ráno som ho ešte okorenila čerstvo mletým čiernym korením a pridala som vetvičky čerstvého tymiánu.
-
7
Pridala som domácu husaciu masť a vpložila som ho prikryté piecť na 40 minút do trúby vyhriatej na 170 stupňov C.
-
8
Potom som pridala zemiaky pokrájané na krížalky a vrátila som do trúby už otvorené piecť pri teplote 200 stupňov C na 50 minút.
-
9
Posledných 10 minút som zvýšila teplotu na 220 stupňov a zapla som funkciu grill.
-
10
Podávala som upečené kuracie stehno s upečenými zamiakmi a obložené čerstvou zeleninou. Kožička je do červeno-hneda, krásne chrunkavá a mäsíčko jemnej citrónovo-tymiánovej sviežej chuti, rozplýva sa na jazyku. Je to ľahký letný recept na prípravu kuracieho stehna, všetko sa upečie naraz a samo :-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
od detstva som bola však doma vedená k domácim a čerstvým surovinám.aj toto je domáce kura zo známeho domáceho zdroja.
skús kúpiť domáce, ak máš tú možnosť, verím, že sa podarí. to je úplne iná chuť i kvalita. dobré jedlo si to zaslúži, my si to zaslúžime.
dakujem za krásne hodnotenie :-)
preto ak mám len jednu možnosť, kupujem domáce suroviny a zo zdroja, ktorý poznám :-)
potom je to o chutnom a zdavom vynikajúcom jedle ako aj v tomto prípade.
dakujem.
dakujem ti za uznanie.
dakujem za pochvalu.
a tá úžasná pochvala od teba, veľmi si to vážim od teba :-)
ty si z rovnakého cesta :-) klobúk dole pred tebou.
dakujem krásne, kedvesem :-)
dakujem.
dakujem ti za uznanie.
nevedela som, čo s toľkými citrónmi a už kupujem dalšie.