mandarin999 nemá fotku

mandarin999

«1 2 »

Černicový cheesecake Černicový cheesecake Vaše

Tento koláčik je lahodný, jemný, s vynikajúcou a výraznou chuťou černíc a úplne najlepšie na tom je fakt, že si ho dokážete urobiť za veľmi krátky čas. Ja som ako základ použila bezlepkové maslové sušienky, ktoré nájdete na mojej stránke, tu: http://www.passionforfood.sk/recipe/krehke-maslove-keksiky/. Navyše, ak máte záujem, na stránke mám súťaž o skvelé knižky, ktorá končí práve v nedeľu. Neváhajte a zapojte sa! http://www.passionforfood.sk/sutaz-o-skvele-knizky/

Kuracie stehná so sušenými paradajkami a novými zemiakmi Kuracie stehná so sušenými paradajkami a novými zemiakmi Vaše

Skvelý a jednoduchý recept, na ktorý nepotrebujete ani veľa času a ani surovín. Výsledkom sú vynikajúce chute, jemnosť, pestrosť a delikátnosť. Viac skvelých receptov na http://www.passionforfood.sk/. P.S. Dávam do pozornosti súťaž o skvelé knižky, ktorú nájdete na fb stránke blogu: https://www.facebook.com/www.passionforfood.sk/

Oriešková torta s jahodovou penou Oriešková torta s jahodovou penou Vaše

Tak prinášam Vám tu recept na jednoduchú, bezlepkovú a ľahkú letnú tortičku, ktorú vďaka rýchlej príprave a nenáročnosti zvládne každý jeden z Vás :) Tortu som robila na želanie sestre, ktorá miluje šľahačku, penu a jemnosť skrytú v jemných, lahodných tortách so sezónnym ovocím. Viac mojich receptov na: https://www.facebook.com/www.passionforfood.sk/

Dolné kuracie stehná s karfiolovým pyré Dolné kuracie stehná s karfiolovým pyré Vaše

Dnes Vám rada predstavím môj rýchly a vynikajúci recept na skvelý obed. Spája sa v ňom jemná chuť karfiolového pyré, ktoré patrí medzi moje najobľúbenejšie, medová a jemne sladká chuť kuracích stehien so šalotkou a želé z broskýň na doladenie chuti. Viac nových receptov nájdete na mojom blogu http://www.passionforfood.sk/ .

Čokoládový krém s jahodovou penou Čokoládový krém s jahodovou penou Vaše

Varenie a pečenie milujem, preto som sa rozhodla, že sa posuniem troška ďalej. Moje nové, moderné, zdravé a chutné recepty nájdete na mojom rozbiehajúcom sa blogu: http://www.passionforfood.sk/ ,kde postupne pribudne množstvo zaujímavých receptov. Budem potešená, ak naň zájdete a vyskúšate nové recepty. Tu Vám prinášam jeden z nich.

Môj tradičný kurací paprikáš Môj tradičný kurací paprikáš Vaše

Som typ človeka, ktorý rád experimentuje a skúša nové chute, no čo sa týka paprikášu, vždy sa radšej prikloním k tej klasike. Samozrejme aj tú klasiku som si uspôsobila. Je to jedno z mojich najobľúbenejších jedál a veľmi rada ho robím a pochutnávam si na ňom. Tento recept nie je špeciálny, je to v podstate môj recept na paprikáš a hoci je to jednoduchá klasika, možno predsa len niekoho inšpirujem či navnadím na urobenie si tejto pochúťky.

Soté s cuketou, stonkovým zelerom, kešu Soté s cuketou, stonkovým zelerom, kešu Vaše

Ak máte v obľube soté, mäsko so šťavou, tak toto je pre vás typ na rýchle a chutné jedlo. Príležitosť vyskúšať niečo iné, nové prepojenie chutí, kombinovanie ingrediencií, ktoré spolu naozaj hrajú a vniesť trocha invencie aj do klasických, jednoduchých a rýchlych jedál. Ja rada v jedle experimentujem, skúšam nové veci a myslím si, že pre tento krát sa to vydarilo.

Zdravšia kakaovo-tvarohová roláda plnená hruškami Zdravšia kakaovo-tvarohová roláda plnená hruškami Vaše

Viem, že podobných receptov sa zrejme nájde na internete mnoho, ale predsa možno niekoho inšpirujem, prípadne mu pripomeniem takýto dezert. Tentokrát je to troška z iného súdka - zo zdravších, kvalitnejších surovín a môžu si ho raz za čas dopriať aj tí, ktorí sa sladkostiam vyhýbajú. Rozhodne ale bola táto roláda chutná.

Pochúťka z tarhone Pochúťka z tarhone Vaše

Je to niečo ako tarhoňové rizoto. Na prvý pohľad úplne obyčajné a klasické jedlo, no predsa je vychutené bylinkami a zeleninkou, ktorá tomu dodáva iný nádych - invenčnejší, zaujímavejší a zároveň lahodný. Navyše príprava tohto jedla nie je vôbec náročná, či už čo sa týka času či práce.

Makovo-čokoládová torta s čučoriedkami Makovo-čokoládová torta s čučoriedkami Vaše

Táto torta vznikla čistou improvizáciou, no musím zhodnotiť, že ku kávičke alebo čajíku sa dokonale hodila a jej chuť bola famózna. Torta je nenáročná, chutná a možno to tak nevyzerá, no i šťavnatá. Stačí len vyskúšať.

Morčacie kúsky v marináde z medu, chilli, limetky a horčice, s hubovým bulgurom Morčacie kúsky v marináde z medu, chilli, limetky a horčice, s hubovým bulgurom Vaše

Tip na chutný obed pre tých, čo majú radi jedlo jemne pálivé, jemne sladké a zároveň svieže a chutné. Ako prílohu som zvolila bulgur, ktorý obsahuje množstvo živín a podporuje trávenie. Mnohí z nás túto zdravú a chutnú pochúťku doteraz neobjavili, no je na čase to zmeniť.

Limetkovo-čokoládová nepečená torta Limetkovo-čokoládová nepečená torta Vaše

Oriešková vrstva, kokosová vrstva, čokoládová vrstva a limetková vrstva - pre mnohých nespojiteľná a zvláštna kombinácia chutí, no v skutočnosti sa tieto chute skvele dopĺňajú, prepájajú a pokiaľ máte radi oriešky, čokoládu, kokos a limetku, toto spojenie ulahodí i Vám. Limetkový krém dodá celej torte osvieženie, jemnosť a príjemne letný nádych. Tradičné chute čokolády, orieškov a kokosu tvoria príjemne sladký základ, ktorý dokáže očariť.

Bravčové karé s bylinkovou omáčkou Bravčové karé s bylinkovou omáčkou Vaše

Jednoduchý, rýchly a pestrý recept vhodný ako obed či večera. Použila som zmes sušených byliniek - nie preto, lebo by som nemala čerstvé, ale zo svojej úrody som si mnohé bylinky nasušila a vytvorila vlastnú zmes korenia. Samozrejme, môžete použiť čerstvé bylinky, či kúpené sušené bylinky.

Jemne ružová panenka s fresh tagliatelle alebo pečenými zemiakmi Jemne ružová panenka s fresh tagliatelle alebo pečenými zemiakmi Vaše

Bravčová panenka je veľmi jemné, lahodné mäsko, ktorého príprava je nenáročná a hlavne netrvá dlho. Každý ju tepelne upravuje inak - niekto rád prepečenú, niekto jemne ružovú, niekto aj krvavšiu. Pri jej tepelnej úprave by sa nemalo presiahnuť 20 minút, aby sa nevysušila. Pripravovala som ju so šampiónovou omáčkou. Pôvodne mali byť v nej aj kuriatka, no bohužiaľ som nezohnala. Robila som 2 prílohy - fresh tagliatelle alebo klasiku - pečené zemiačky.

Morčacie stehno s pomarančovou omáčkou a pečenými jabĺčkami Morčacie stehno s pomarančovou omáčkou a pečenými jabĺčkami Vaše

Ďalší z mojich vydarených experimentov, mix vôní, ktoré sa dokonale spojili a vytvorili ešte lahodnejšiu chuť tohto jedla. Po pôstnom období sme si dopriali takúto pochúťku a najedli sa do sýta. Kombinácia pomarančovej omáčky, pečených jabĺčok a morčacieho mäska, doplnená ďalšími pokladmi kuchyne, zabezpečila delikátnosť jedla a dodala mu akúsi honosnosť. Pritom nejde o nijaký extrémny zložitý recept. K nemu ako príloha zdravšia a chutnejšia ryža z Himaláji - Basmati, a super obed je na svete.

Výborné cuketové placky Výborné cuketové placky Vaše

Receptov na cuketové placky, či iné placky, je mnoho. No ako sa vraví, nie je recept ako recept. Ja Vám ponúkam ten môj. Placky sú jemné, vláčne, nadýchané a chutné. Vhodné ako raňajky, zdravšia večera či ako príloha k nejakému mäsku, prípadne soté. Dovoliť si ich môžu aj tí, ktorí vedú zdravý životný štýl.

Losos s cviklovým šalátom a baby špenátom Losos s cviklovým šalátom a baby špenátom Vaše

Losos patrí už nejakú tú dobu medzi populárne jedlá a aj na Slovensku sa pripravuje čoraz častejšie. Je to veľmi chutná ryba a rada ju pripravujem. Losos nepotrebuje veľa surovín ani času a jeho chuť je dokonalá. Tentokrát som si ako prílohu vybrala cviklový šalát, ktorý dokáže nahradiť tradičné majonézové šaláty, je ľahší, zdravší a veľmi chutný. Na prepojenie chutí som k tomu dodala baby špenát, ktorý som jemne tepelne upravila.

Veľkonočné cupcakes Veľkonočné cupcakes Vaše

Máme tu Veľkú noc a nakoniec som sa aj ja rozhodla upiecť veľkonočné cupcakes. Sú jemné, nadýchané a plnka pripomína lahodnú kakaovú penu. Dozdobila som čokoládovými vajíčkami a dodala tomu chuť týchto sviatkov. No koho by nepotešili takého lahodné koláčiky?

Citrónové a orieškovo-kakaové muffiny v štýle cupcakes Citrónové a orieškovo-kakaové muffiny v štýle cupcakes Vaše

S receptami na muffiny a cupcakes akoby sa vrece roztrhlo. Receptov existuje mnoho a vždy sa dá experimentovať, skúšať rôzne kombinácie, spájať rôzne chute. Blíži sa veľká noc a mnoho nápadov na veľkonočné koláčiky. Tie moje nie sú typické veľkonočné, ale za to sú pestré a chutné. Tento recept som robila už dávnejšie a ak sa pýtate prečo som zvolila muffinové cesto a nie cesto na cupcakes, tak nevedno. Možno som nemala prísady, možno som chcela experimentovať, no každopádne chutili výborne.

Morčacie plátky s medvedím cesnakom Morčacie plátky s medvedím cesnakom Vaše

Momentálne mám obdobie, kedy nemám na varenie príliš veľa času a priestoru, preto varím rýchle a jednoduché recepty. Niekedy stačí pridať nejakú novú surovinu či bylinku do už tradičných pokrmov a vznikne nová, inovatívnejšia chuť a aj z jednoduchého a obyčajného receptu sa stane pochúťka, ktorá pohladí Vaše chuťové poháriky.


«1 2 »

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist