Moje recepty

Pridaj recept


Steaky z panenky, gratinované zemiaky a hubová omáčka

Bravčové mäso

Veľmi chutné jedlo, ktoré sa hodí na slávnostnejšie príležitosti. Takúto príležitosť si však môžeme pripraviť...

Paprikáš z bravčového srdca

Bravčové mäso

Toto jedlo patrí k obľúbeným môjho manžela. Keďže si myslím, že bravčové srdce sa pomerne málo...

Rezne z vykostených kuracích stehien

Kuracie mäso

Rezne milujem, ale jedávam ich tak 2x v roku. Raz bravčový a druhý raz určite...

Patizón a la Ufo

Bravčové mäso

Lahodné a zaujímavé jedlo letných dní.

Hriešna torta

Torty

Famózna čokoládová torta nie len pre čokoholikov. Svojou fantastickou lahodnou chuťou pošteklí chuťové poháriky aj tým...

Husacie prsia na pomarančoch s ďumbierom a ryžou Basmati

Hlavné jedlá

Husacie prsia šikmo narežeme do hĺbky kože, osolíme, okoreníme a posypeme rascou. V chlade...

Východniarsky podlistník a nalešniky

Bezmäsité jedlá

Spomínam na kachľovú pec u babičky, kde sa piekol chlieb, koláče, ale i tzv....

Americký eintopf

Bravčové mäso

Tento recept ma naučila moja babička, ktorá žila v USA. Preto aj ten názov na...

Plnený rezeň z papriky

Bravčové mäso

Dnes @cajiky uviedla v diskusii požiadavku na opekanie papriky, čo bolo pre mňa inšpiráciou na vytvorenie...

Paradajky s baklažánovou náplňou

Bezmäsité jedlá

Vhodné ako predjedlo alebo ako príloha k hlavnému jedlu. Ja som podávala ako prílohu k plnenej...

Plnená cuketa

Hovädzie mäso

Upútala ma na trhu krásna žltá cuketa . Neodolala som a na obed bola plnená mäsom....

Prívarok z mladej fazuľky s kôprom

Bezmäsité jedlá

Ako dieťa som prázdniny trávila u babičky na dedine. Keďže babička okrem hydiny chovala aj kravičku,...

Ríbezle v snehovom obláčiku /fotorecept/

Torty

Veľmi rýchly, veľmi dobrý, veľmi ľahký, svieži letný koláčik. Prípravu zvládne aj úplný...

Bezé torta s jahodovou náplňou

Torty

Ľahká, krehká, jahodová pochúťka... každé sústo sa priam rozplýva na jazyku. Neodpustím si ju...

Vežičky s mäsovo-šampiónovou omáčkou

Kuracie mäso

Vežičky z lístkového cesta uviedla na Vareche prednedávnom @alzbetka2. Sľúbila som jej recept takýchto vežičiek s...

Karfiolovo-špenátový nákyp

Hlavné jedlá

Karfiol rozobratý na ružičky varíme do polomäkka v slanej vode/8min/.

Jahodové bábovičky

Dezerty

Jahody, jahody, jahody... v tomto období si neviem odpustiť každý deň dobrú porciu... a...

Tvarohové knedličky s jahodami

Dezerty

Vždy sa snažím čo najviac využívať v kuchyni sezónne ovocie a zeleninu. Keďže je práve čas...

Jahodové veterníky

Dezerty

V sezóne jahôd dobrý, menej sladký dezert vhodný napr. na záhradnú párty.

Vitamínová bomba

Dezerty

Osviežujúci pohár plný vitamínov padne v letných horúčavách naozaj veľmi dobre.

Francúzska pórová polievka

Bezmäsité jedlá

Pór je moja obľúbená zelenina a pripravujem ho často na rôzne spôsoby. Aj na prípravu pórovej...

Celozrné ravioly s rukolou

Bezmäsité jedlá

Zdravé, sýte a veľmi chutné jedlo z talianskej kuchyne, ktoré som si upravila podľa mojich...

Hráškový krém so strateným vajcom a schwarzwaldskou šunkou

Polievky

Vo vývare s bazalkou, petržlenovou vňaťou a vegetou uvaríme hrášok do mäkka a po miernom...

Guláš na husto

Hovädzie mäso

Tento starý "rodinný" recept robievala ešte moja babička. Aj názov receptu som ponechala podľa nej. Uvádzam ho...

Pavlova - snehový dezert

Torty

Ľahký, chutný dezertík z bielkovej peny, šľahačky a ovocia. Priam sa rozplýva na jazyku. Skúšala...

Šišky s mäsovou plnkou /fotorecept/

Hovädzie mäso

Tento recept mám od bývalej susedky mojej mamky. Pôvodne mal slúžiť na zúžitkovanie vareného mäsa z polievky....

Údené krídelká na kyslej kapuste

Kuracie mäso

Potrebovala som navariť veľmi rýchlo, pretože som sa zdržala na nákupoch a zbadala som údené krídelká....

Kurací paprikáš - slovenská (maďarská) klasika

Kuracie mäso

Viem, že si poviete nič nové pod slnkom, ale mnohokrát sa nám predsa žiada aj...

Párty ježko

Bezmäsité jedlá

Tohto ježka pripravujem na rôzne párty už veľmi dlho a stále sa teší veľkej obľube, pretože...

Domáce torteliny v paradajkovej omáčke s parmezánom a bazalkou

Hovädzie mäso

K vytvoreniu tohto receptu som sa inšpirovala pred mnohými rokmi v Medzinárodnej kuchárskej knihe. Odvtedy prešiel niekoľkými...

Kuracie stehná na šolete

Kuracie mäso

Šolet je strukovinové jedlo, krorési židia pripravujú na sabat deň vopred v kameninovej nádobe v rúre,...

Emkin slaný koláč quiche

Bezmäsité jedlá

Tento recept vznikol pri prehliadke chladničky po víkende, teda "co dúm dal". A keďže výsledkom bol...

Dezert Parfait s mandľami

Dezerty

Túto maškrtu pripravujem ako spomienku na krásny Paríž/odtiaľ mám aj recept/, ale aj ako veľmi žiadanú delikatesu...

Čínska torta

Torty

Toto je veľmi starý recept. Len ja som ho získala už pred 40 rokmi, ale stále...

Cesnaková polievka mojho vnúčika

Bezmäsité jedlá

Je to snáď najrýchlejšia a najjednoduchšia polievka akú poznám. Tento recept robievala moja moja babička a moj...