Ako variť šunku? Poradíte?
Nemám rada "šunky" údené mokrým spôsobom a už vôbec vákuovo balené a predvarené. Podľa mňa nemajú tú správnu chuť(mne chutia ako guma) ani vôňu. Kúpila...
Mrazené ryby....
Najradšej kupujem čerstvé(chladené) ryby. Keďže ich nedostanem kúpiť stále a kvôli cene ani vždy nemôžem, pripravujem mrazené. Na tom nie je nič zvláštne, ...
Kúzlenie s varechou doma a vo svete
K tejto úvahe ma priviedla @dadabarcelona, keď som si prečítala jej profil. Mám veľmi rada slovenskú kuchyňu a aj moje najobľúbenejšie jedlá sú práve slovenské, ...
Biftek a steak...
Keďže nie som odborník, stále mi nie je jasné aký rozdiel je medzi steakom a biftekom?Donedávna som si myslela, že biftek je zo sviečkovice a...
