Talianska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Veľmi jednoduché špagety, lahké, rychle.

Marinovaný grilovaný baklažán v oleji a octe

Obľúbené predjedlo z južného Talianska, vhodné aj ako ľahká večera na chlieb. Možno ste ho...

Jednoduchá focaccia, ktorú si môžete doladiť podľa svojej chuti

Čerstvo upečený taliansky osúch chutí fantasticky.

Domácí mini pizza Margherita

Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, vsypeme do něj droždí,...

Špagety s mäsovými guľkami

Recept ma dnes napadol tak mi to nedalo uvariť to. Na prípravu to nebolo náročné...

Gnocchi s opečenou zeleninou

Gnocchi s opečenou paprikou, cibuľou, cuketou, šampiňónmi a cherry paradajkami posypané strúhaným syrom.

Fettuccine con brocoli - Fettuccine s brokolicou

Tento receptík mám " od Taliana" :) - ako inak:) Keď som pozerala, ako to pripravoval,...

Hríbové rizoto s hráškovými výhonkami

Toto rizoto na taliansky sposob pripravujem vtedy ked sa dostanem k dobrym hribom, moj najnovsi vymysel...

Náhrada za mascarpone

Podle některých chutná dokonce lépe.

Cestoviny so zeleninovou omáčkou

Mrkvu, cibuľu a cuketu očistíme, umyjeme, pokrájame na kocky a spolu s umytou, ...

Cannelloni s tvarohom, špenátom a parmezánom

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Špenát sparíme v horúcej vode. Na olivovom oleji orestujeme nasekaný cesnak,...

Garnáty, scampi, obrie krevety

Este jeden recept odomna, na krevety. Omacka nemusi byt. Ja len ze mi bolo...

Pikantný zajac so zeleninou

Velmi zdravy a chutny recept, prevonany bylinkami, obohateny vitaminom B3, B12. a A. Vhodny pre...

Talianske fánky – chiacchiere

Dezerty

Preosejeme múku spolu s práškom do pečiva a dáme do mixéra. Pridáme cukor, soľ, rozšľahané vajcia...

Cestoviny s lososom

Talianska lososová rýchlovka od Vincenza... Losos, kapary a mascarpone.

Gnocchi tricolore podľa Richarda Sulíka

Zabudnime na politiku a hádky. Pozrime sa na trojfarebné gnocchi, tak ako ich pripraví predseda...

Spaghetti alle cozze - Spaghetti so slávkami

Toto jedlo patri medzi najoblubenejsie v Taliansku.

Amaretky

Dezerty

Vynikajúce... od Dr. Oetkera... stoja za vyskúšanie... výborne chutia aj bez...

Dobrá pizza z Austrálie

Pizza je možno povedať jedno z najpopulárnejších jedál na svete. Je ich tisíce iných verzií, ale stále...

Minestrone

Polievky

Vratil som sa, hadam... :)

Pizzové placky

Vynikajúce chrumkavé pečivo k šalátom alebo polievkam.

Krevety po taliansky

Vymiešame vajce s mliekom, hladkou múkou a parmezánom. Na panvicu pridáme olivový olej, krevety postriekame citrónom a morskou soľou....

Pikantné cestoviny s olivami a bazalkou

Rýchly a jednoduchý recept.

Mätovo-cuketové rizoto

Opäť inšpirácia z prvej knihy od Ihnačáka, najobľúbenejšie rizoto :)) Zatiaľ chutilo všetkým

Ravioli s ricottou a píniovými jadierkami

Pôvodný recept je od Jamie Olivera, ale cestoviny som robila podľa svojho receptu :-) tak ochutnajte...

Osso buco s Risotto alla Milanese

Receptík od "Taliana" - ako inak:) Musela som skúsiť! Dlho som zháňala teľacie lýtko, napokon som...

Pohárové tiramisu

Dezerty

Jediné tiramisu, ktoré vždy robím je práve toto, je už rovno naporcované a pripravené na konzumáciu....

Tuniakový šalát

Je to jednoduchy salat, ktory nakrmi uz pohladom, no nehodi sa ako priloha. Skor...

Prvomájový bozk

Torty

Priznam sa tento recept som nasla v jednom casopise a jeho vzhlad ma donutil vyskusat ho...

Mäso na špagety

Bravčové mäso

Dnes som prišla domov s polkilom mletého bravčového na špagety a zistila som, že nemám pohár...

Gnocchi al gorgonzola alebo gnocchi s gorgonzolovou omáčkou

Gorgonzola je syr veľmi silnej chute a vône, človek musí byť trochu otvorenejší netradičným vnemom na...

Farfalle s prosciuttom a čakankou

Bravčové mäso

Pasta po taliansky znamená cesto, ale je to zároveň aj výraz pre všetky druhy a typy...

Celozrnné cestoviny s tuniakom na taliansky spôsob

Diétny recept ktorý príjemne zasýti každého, najlepšie pripraviť si ho na obed.

Risotto Primavera