Mäso na špagety

Name: Mäso na špagety
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: cibuľa, 1 ks; cesnak, 3 strúčiky; bravčové mäso, 0,5 kg, mleté; paprika červená mäsitá, 1 ks; paradajka, 2 ks; bazalka; tymian; rasca; olej; soľ

tetadena, 27. októbra 2010

Foto: tetadena

Dnes som prišla domov s polkilom mletého bravčového na špagety a zistila som, že nemám pohár bolonskej omáčky. Deti boli neodbytné a tak som Zobraziť celý popisDnes som prišla domov s polkilom mletého bravčového na špagety a zistila som, že nemám pohár bolonskej omáčky. Deti boli neodbytné a tak som tvorila. Spomenula som si na všetky recepty, ktoré som počula a videla a tak vzniklo toto:

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

10 minút
príprava

45-60 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	cibuľa
3 strúčiky	cesnak
0,5 kg, mleté	bravčové mäso
1 ks	paprika červená mäsitá
2 ks	paradajka
	bazalka
	tymian
	rasca
	olej
	soľ

Postup

1
Moje deti nemajú radi kúsky cibule v jedle a tak som cibuľu s cesnakom rozmixovala a potom opražila na oleji. Pridala som mäsko a dusila do polomäkka. Keďže som mala mixér vonku hodila som do neho paradajky, papriku a pretlak. Keď to bolo nasekané nadrobno pridala som do hrnca. Okorenila som bazalkou a tymianom, špetkou rasce a osolila. Kým sa uvarili špagety som to ešte podusila. Vôbec nie je potrebné podlievať, tekutín to má dosť, ani zahusťovať, pretože to je zahustené rozmixovanou zeleninou. Mojim najväčším pozitívnym ohodnotením bolo, že manžel, ktorý nikdy neje špagety si dvakrát pridal. Ak máte chuť skúste. DOBRÚ CHUŤ

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sovka62

sovka62 28. októbra 2010 o 15:54

Skoro presne rovnako ich robievam ja a v živote by ma nenapadlo kupovať hotovú omáčku. Veď načo? Doma ju určite urobíš lepšiu a podľa svojej chuti. Ja som taká stará škola a už sa asi nezmením, nekúpim nič hotové, čo dokážem urobiť doma.

@zareaguj

Pekný komentár

modrykamen

modrykamen 29. októbra 2010 o 07:54

Aj ja som na to prišiel, že zeleninu (najmä papriku a paradajky) je najlepšie rozmixovať a nebudú v jedlle (najmä kvôli deťom tie nepríjemné šupky) a tak sa vyhnete ich pracnému lúpaniu.

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 31. októbra 2010 o 18:00

Zaujímalo by ma, či tá mixovaná cibuľa a cesnak nezhorkli. Ja som tiež mixovala cibulu( kvôli mužovi), nikdy som nevedela, prečo je jedlo nahorklé, taká zvláštna chuť, potom som sa dočítala v radách pre gazdinky, že surová cibula a cesnak mixovaním zhorknú. Ináč, aj mne by sa to lepšie tak hodilo, len zmixovať ale už cibulku najprv podusím na oleji - masti a až potom.

@zareaguj

Pekný komentár