Domácí mini pizza Margherita

rubyrom - fotkarubyrom, 13. júla 2019
Domácí mini pizza Margherita
Foto: rubyrom
8
porcií
80 minút
príprava
30 minút
na 180-190 °C

Suroviny

300 g (+ na posypanie dosky)
1 KL
10 g
štipka
200 ml vlažná
60 ml (+ na potretie)
Náplň:
1 plechovka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, vsypeme do něj droždí, pocukrujeme špetkou cukru a zalijeme troškou vlahé vody, počkáme 5 minut a dolijeme vodu a olej. Propracujeme těsto a necháme vykynout.

  2. 2

    Pak vyklopíme na vál, rozdělíme na 8 stejných dílků a z každého dílku utvoříme koláček. Dáme na vál s pečícím papírem, okraje koláčků potřeme olivovým olejem, koláčky potřeme drcenými rajčaty, posypeme oregánem, poklademe nakrájenou mozzarellou a přidáme lístky bazalky. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180-190 st. asi 30 minut.

Diskusia k receptu

5 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: