Plnené mäso, ako ho má rád cigánsky primáš
Nadrobno nakrájanú slaninu dobre opečieme, premiešame s cestovinou uvarenou v slanej vode.
Vajíčková nátierka do prírody
Je to nátierka na ťažké ráno po prebdenej noci. Napríklad po nočnej, alebo ak chcete...
Veterníky plnené krémom
sladká pochúťka na zimný večer ... :) recept som si upravila ale inšpiráciu mi dala @Mariaklara...
Pečené plnené prepelice obalené domácou údenou slaninou
Môj priateľ mi daroval prepelice, rozmýšľala som ako ich pripravím. Počula som, že majú...
Klobásová polievka à la Szoky
Nechali sme sa inšpirovať maďarskou kuchyňou a je výborná, ochutnajte.
Šomló halušky
Halušky: do roztopeného masla pridáme práškový cukor a vymiešame ho. Potom pridáme múku, prášok do pečiva, vajíčka a...
Roľnícke gúľance
Toto jedlo robila starká na jeseň keď sa zberala úroda z role. A síce kukurica a...
Vyprážaná pečeň v pikantnom cestíčku s opekanými novými zemiakmi
Pečeň - mala som bravčovú, som obalila v pikantnom cestíčku, strúhanke a potom som ju...
Plnené papriky
Tradicne jedlo, ktore sa na strankach Varechy objavilo uz vela krat. Podstata je rovnaka , sposob...
Tvarohové slíže s kyslou smotanou a s údenou slaninkou /fotorecept/
Dnes som siahla po starej známej klasike, kedysi sa varilo v múčny deň v týždni alebo...
Vajíčková nátierka s jarnou cibuľkou
Po tých ťažkých sviatočných jedlách som pre rodinku dnes prichystala túto sviežu nátierku na raňajky. Nátierka...
Kurací popcorn
Je to veľmi jednoduchý a rýchlý recept. (tento recept nájdete aj tu: www recipelend. com, , www....
Rizssmarni - ryžový nákyp v panvici
recept z maďarskej kuchárskej knihy som mala v pláne už dávnejšie. Teraz som k jeho príprave...
Zapekaný karfiol s mletým mäsom
Recept pochádza z maďarskej televízie a je veľmi chutný. Je to relácia Laci Baciho kuchyňa.
Jókaiho rezy
Krehké linecké pláty naplnené pikantným džemom a vrch pomazaný žĺtkovou polevou posypanou mletými orechami a hrozienkami...
Bakoňské karé s paprikou
Základom bakoňskej omáčky sú huby a smotana, a ako vo väčšine maďarských jedál v nej nechýba paprika....
Fašírka zo zeleniny s čubricou
Dostala som väčšie množstvo bulharského korenia - čubrice. Do mäsa som ju už použila, ...
Segedínsky šalát
Uvarenú fazuľu precedíme, dáme do misy, zalejeme nálevom z niekoľkých PL vody, cukru, ...
Jelenia krkovička na šípkovej omáčke
Jelenia krkovička je pekný kus mäsa. Rozmýšľal som čo s ňou. Takúto úpravu mi poradil...
Pomaly varený bravčový bok s paprikou
Bravčový bok si robievam dosť často, ale v pomalom hrnci som ho robil prvý krát...
Torta k jubilejným narodeninám náročného muža
Už samotný názov napovedá, že to ne nebola pre mňa jednoduchá úloha, ale vymyslella...
Plnené zemiaky na spôsob Bihari
Neočistené zemiaky v studenej vode dobre prečistíme a utrieme do sucha. Každý kus zabalíme do fólie...
Somlói rezy
Na tento víkend veľmi chutné rezy, ktoré sa inak volajú Somloi galuska /Maďarsko/. môžu sa...
Pagáče a buchty z cukrovej repy s makom
Tento recept mám po starkej, nie je v ňom žiadne maslo, mlieko ani vajcia. To je všetko od čoho ostanú pagáče tvrdé....
Maďarská sviečková na smotane
Koreňovú zeleninu nakrájame na drobno. Spolu so všetkými koreninami, soľou, octom a vodou ju...
Zimná nátierka
Túto nátierku robím prevažne zime. Vonku mráz človeku zima a tato nátierka dodá energie na zimnú...
Domáci pálivý Gulyáskrém - pálivý domáci gulášový krém
Recept som našla pred 2 rokmi na No. Salty, pretože nemám rada kupované ochucovadlá s éčkami,...
Špaldové halušky
Suroviny dobre vymiešame a cesto necháme odpočinúť, kým slaná voda na varenie halušiek nezačne vrieť...
