Varené (recepty podľa klikanosti)

Špenátová polievka

Na rozpustenom masle orestujeme nakrájanú šalotku. Pridáme špenát, ktorý sme blanšírovali asi 5 minút vo...

Krupicový zemiakový šterc

Dnes som listovala v zošite mojej dobrej mamičky, do ktorého si zapisovala staré dobré osvedčené recepty...

Cestoviny s kuracím mäsom a bryndzovou omáčkou

Kuracie mäso

Cestoviny pripravujem rada, pretože sú rýchlo hotové - takže ideálne pre zaneprázdnené gazdinky. Tentoraz som...

Cesnakovo-paprikový bôčik

... tuto , , maškrtu, , som sa naučil od...

Šunkafleky

Cestoviny

Čo bude dnes na obed? Heeeeej šunkaflekyyyy :-)

Zemiakové guľky s údenou šunkou

Ďalší recept z tých babičkovských. Guľky sú chutné a sýte.

Linguine s krevetami a sušenými paradajkami

Cestoviny

V jednej talianskej reštaurácii v Bratislave som si raz dala tieto úžasné cestoviny. Linguine s krevetami...

Daniel so zelerovým pyré a dubákovou omáčkou

Ako aj minulú, tak aj túto „zimu“ pridám niečo chutné, rýchle a nie veľmi tažké...

Lahana çorbası - kapustová polievka

Polievka z hlávkovej kapusty :-) ktorú varieva moja svokra. Je velmi jednoduchá na prípravu a chutí naozaj...

Chrumkavé bravčové koleno

Rýchla a diétna rajčinová polievka z džúsu

Zasa jedna rýchlovka na obed, či večeru :-), môj syn sa jej nevie dojesť...

Tekvicové krupoto s mozzarellou a paradajkami

Každé ročné obdobie motivuje šéfkuchára preniesť „sezónu“ na tanier. Jeseň je však u mňa jednotkou. V záhradách, sadoch a lesoch sa...

Veľkonočná hrudka

Do studeného mlieka pridáme rozšľahané vajcia, soľ a cukor.

Termix

Dezerty

Tento recept mám od kamarátky a je super to že sa dá meniť chuť :)

Červená karí šošovica s údeným tofu

Nakladaná kravská hrudka

Mlieko nalejeme do hrnca a zohrejeme na 72°C. Do veľkého hrnca dáme studenú vodu a vložíme...

Šošovicový eintopf

Rada tento eintopf varím aj ako polievku, trochu redšiu a v jednom hrnci, bez opekania...

Paprikáš z kuracích srdiečok

Kuracie mäso

V časoch mojeho detstva na Barčianskej č. 32 v mojich milovaných rodných Košiciach bolo kuracie srdce...

Karamelovo- punčové rezy

Dezerty

Není punčák, ako punčák. Tento je punčák s krémom. Není moc sladký a nám doma veľmi chutí....

Lahodná krémová zeleninovo-šošovicová polievka

Voňavá a jemnučko pikantná. Zahreje telo a vôňou ulahodí nosu.

Pochúťkový ružičkový kel

Recept je z utlej knizocky:Varime zo zeleniny od Jany Horeckej a je to velmi dobre papanicko, pre...

Deti varia šunkové fliačky

S príchodom detí do domácnosti sme prešli z fast foodu na slow food. Nie preto, ...

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Môj obľúbený recept, ktorý podávam s domácou knedľou. Tento recept je skúšaný pomaly už aj...

Omáčka z klouzků (masliakov)

Hodně starý výstřižek z nějakého soc. časopisu. Vařím "klouzandu" leta letoucí. Když je dost...

Jelenie ragú

Dostalo sa ku mne nejaké jelenie mäso, tak som sa z neho (okrem iného) pokúsil urobiť...

Paella Valenciana - národné jedlo Španielska

Národné jedlá EÚ

Ryža sa v Španielsku začala pestovať v 10. storočí, najmä vo Valencii. Španieli si...

Brokolicová polievka zo syrovými haluškami

Chutná polievočka nájdená v nejakom ženskom časopise, robievam ju už pár rôčkov...

Šalát z červenej repy

Skvelá kombinácia jednoduchosti pri príprave a chuti pri jedle :) Navyše! Červená repa obsahuje dôležité minerálne látky ako draslík,...

Francúzska polievka

Cibuľku oprazimena oleji, pridáme mäso a dusíme.

Medové hriatô

Nápoje

Práve som v rubrike zážitkov čítala o hriatych pálenkách. Ponúkam vám aj ja náš rodinný recept...

Šošovicová polievka bez smotany

Urobila som našu tradičnú šošovicovú polievku bez smotany....

Pohánka s makom

rýchly recept a dá sa prisôsobiť podľa chuti - aj na slano

Plnené zemiaky

Prílohy

Zemiaky na bačovský spôsob.

Kuracie mäso so špargľou, zemiakmi a parmezánom

Kuracie mäso

Kuracie mäso so špargľou a pečenými zemiakmi, ktoré sa štruktúrou podobajú receptu na zemiaky Hasselback.

Gazdovské šúľance