Večera Janka Hraška - hrachová kaša
Toto jedlo milujem. A zo zeleného hrachu ešte viac, hoci chuť je rovnaká. :-)
Tekvicové krupoto s mozzarellou a paradajkami
Každé ročné obdobie motivuje šéfkuchára preniesť „sezónu“ na tanier. Jeseň je však u mňa jednotkou. V záhradách, sadoch a lesoch sa...
Hubová krémová polievka
Sezóna húb začína, tak nám zachutila hubová krémová polievka :)
Jelenie karé na šípkovej omáčke
Jelenie karé prešpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme, pridáme rozmarín, vákuovo zabalíme a dáme variť technológiou sous...
Karfiolová omáčka
Pred pár dňami mi bol povedaný recept na karfiolovú omáčku a zaujal ma hlavne preto, že...
Zapekané cestoviny s cuketou
Ďalší jednoduchý a chutný recept z cukety. Od rána som vyrábala ozdoby na tortu pre...
Zeleninová polievka s haluškami
Túto polievočku milujú moji chlapci, je chutná, sýta a ešte k tomu aj zdravá!
Kuracia gulášová polievka
Gulášová polievočka s kuracím mäskom. Zdravá, chutná, jemná a rýchla! Chutí inak ako z...
Cícer na cibuľke
Sušený cícer si na noc namočíme. Ráno ho uvaríme do mäkka vo vode bez soli, ...
Daniel so zelerovým pyré a dubákovou omáčkou
Ako aj minulú, tak aj túto „zimu“ pridám niečo chutné, rýchle a nie veľmi tažké...
Zemiakové gnocchi
V sobotu som sa zúčastnila skvelej akcie s Varechou. Niečo nové som sa naučila a tak...
Hortobáďská krkovička
Někdy dříve jsem objevil tento maďarský recept a líbil se mi natolik, že jsem si jej...
Gazdovska rajčinová omáčka s knedlou
Som začínajúca kuchárka, dievča z mesta ktoré sa vydalo na dedinu a tak sa pomaly učím a...
Krémová špenátová polievka
túto polievku som robila po prvý krát ale všetkým chutila dúfam že bude aj vám:)
Nepečené čokoládové kocky
Veľmi chutná a jednoduchá nepečená sladkosť pre tých, ktorí nemajú po ruke rúru na pečenie, ...
Huspenina z údeného mäsa
Huspeninu som varil tentokrát, len z vody, mäsa a z údeného mäsa.
Polievka z kokosového mlieka a zeleniny
Vývar a kokosové mlieko dáme zovrieť, pridáme pastu tom kha a baby karotku. Povaríme päť...
Pečeňová plnka
Rožky nakrájame na malé kocky aj pečeň a cibuľu rozmixujeme a pridáme vajíčka a dobre rukou premiešame,...
Boršč od Dnepra
Tak ako som sľúbil v diskusii, pripájam môj recept od Dnepra z mesta Čerkasy. Recept je...
Majonézový a cibuľový šalát
Robila som naraz dva šaláty. Jeden majonézový a druhý cibuľový. Nie každý má rád majonézu....
Cottage pie - Chalúpkový koláč
Na tento dobrý recept som natrafila v Anglicku a velmi nám chutí :)
Šampiňónová polievka
Je to obľúbená polievka mojej rodinky, recept pochádza od mojej mami. Ja...
Baby zemiaková polievka
Pre mnoho mamičiek je prikrmovanie trochu za trest. Neustále vymýšľanie, čo navariť sebe a potom...
Kurací stehenný rezeň - podľa baču
Toto je môj obľúbený kurací rezeň. Je z kuracieho stehna bez kostí a kože. A...
Maďarský granadír
Cibuľu pokrájanú nadrobno urestujeme na oleji a zaprášime mletou sladkou paprikou. Keď je cibuľa sklovitá, pridáme nadrobno nakrájané zelené...
