Varené (recepty podľa klikanosti)

Cuketu a cesnak ošúpeme a umyjeme. Nakrájané na menšie kúsky opražíme zľahka na rozpálenom oleji v...

Quiche s ružičkovým kelom

Tento quiche dnes u nás vznikol, lebo sa zdal byť dobrým spôsobom ako použiť zvyšné ružičky......

Zemiakové karí so zelenou fazuľkou

Nakrájanú cibuľu a papriku orestujeme pár minút na oleji. Postupne pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a všetky...

Polievka zo zeleninového vývaru

Zvykla som si odlievať vodu z uvarených zemiakov alebo z inej zeleniny (napr. brokolice). Je...

Karamelové guľky

Stužený tuk pomaly roztopíme na miernom plameni, do roztopeného pridáme uvarené skaramelizované kondenzované mlieko, ktoré...

Rýchle cestoviny s uhorkou a avokádom

Máme veľa uhoriek a nevedela som, čo s nimi, tak som skúsila túto omáčku bez varenia....

Ostrá polievka s uchovcom

Polievky

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájané uchovce, osolíme a dusíme aspoň pol hodiny za...

Husacie ragú s plackami z divokej ryže

Hlavné jedlá

Z husacích pŕs odstránime kožu, očistené prsia nakrájame na väčšie kúsky. V hrnci na rozpálenom oleji...

Krémová mrkvová polivka s cviklou

Rozohreje si olej, opražíme cibulku a na drobno nakrájanú zeleninu. (cviklu si nastrúhame. )

Ravioli s hlivou a kapustovo - bazalkové pesto

Obe druhy múky, soľ a štipku kurkumy zmiešame. Pridáme vodu...

Kokosová polievka

Polievky

Kedže vačšina exotických jedál si vyžaduje často ingrediencie, ktoré sú u nás ťažko dostupné, preto som túto...

Linguine „Itasia“

Taliansko/ázijská fúzia chutí a techniky, ktorá perfektne funguje, len treba skúsiť!

Gnocchi z cottage syra

Tieto jednoduché a rýchle gnocchi bez zemiakov najlepšie chutia opečené na masle a s poriadnou dávkou strúhaného...

Boršč

Hovädzie mäso

najlepšia zdravá polievka! :)

Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy

Do hrnce dáme olej a lžičku másla, rozehřejeme. Přidáme nakrájený česnek, opečeme, přidáme...

Cícerovo-kelová polievka

Na oleji si opražíme nakrájaný pór, nakrájaný stonkový zeler a nakrájanú papriku.

Špagety colore

Kuracie mäso

Dnes to bolo na tému: čo dom dal. :) A veľmi dobre dal. :)

Biela polievka s morčacím mäsom a ryžou

Večera

Zelné bramborové koule s farofou

Hlavné jedlá

Farofa je opražená, hrubá manioková mouka, (lze nahradit hrubou moukou kukuřičnou nebo hrubou...

Osso buco s parmezánovým baby špenátom

Večera

Príprava aj varenie trvajú trochu dlhšie, ale výsledok stojí za to.

Slivkové halušky

recept som našiel v kalendári"varíme v znamení mesiaca"

Švédske soby s nórskym lososom

Kto uhádne obsah receptu, získava sto bodov :)

Kotlíkový guláš z kohúta

Hlavné jedlá

Marhuľovo-čokoládové rezy so želatínou

Torty

jednoducho mňam :) sladké, kyslé, osviežujúce, ľahúčkéé... proste mňam :) marhule mama zavára od...

Plnené figy

Mliečnu čokoládu polámeme do misy, zalejeme prevretou smotanou (smotana sa varila s klinčekmi) bez klinčekov...

Staročeská omáčka ŽAHOUR II

Tento rcp je obdoba receptu Staročeská omáčka ŽAHOUR I, len s pridaním dalších aromatických ingrediencií...

Polievka Titanic, krémová hrášková, skrátka jednoduchá verzia Potage Saint Germain

Polievky

Táto skvostná polievka v plnej verzii, asi o 50% náročnejšej, sa vraj podávala na Titanicu....

Chrenový šalát s bandurkami

Večera

Už som dávno nepridala zložitý a komplikovaný recept. Asi kvôli splnu ma dnes spánok obchádzal, ...

Vegetariánske karí nezvyčajne (fotopostup)

Inšpiroval ma Jamie Olivier, no iba v základe... Kari som si upravila po svojom a chutí...

Kávové „alžírske“ želé so stéviou

Prívarok z medvedieho cesnaku

Jednoduché, rýchle a chutné jedlo pre celú rodinku....

10-minutová cesnačka

Polievočku ma naučila robiť kamoška :)) je za 10 minut a je velmi chutná

Creme Catalana Guadeloupe

Tradičný dezert popisovaný už v stredovekých knihách. Smotana, žĺtka, cukor a karamel, dochutený...

Špenátové halušky