Sezónne a sviatočné jedlá

Štóla je tradičný vianočný múčnik. Na Slovensku ju piekli ešte za čias monarchie.

Šalát Caprese

Originálny šalát Caprese, je jednoduché talianske jedlo, vyrobené z čerstvo nakrájaného syra mozzarella, paradajok,...

Patizónový prívarok s jogurtom

Jednoduchý obed z plodov jesene.

Vaječný likér - zdravší variant

Nápoje

Keďže veľa z nás má doma diabetika, vymyslela som vaječný likér pre diabetikov, aby ani...

Grilované kalmáre

Hlavné jedlá

Stredomorský recept s postupom, ako očistiť čerstvé kalmáre.

Mäsové guľôčky v hubovej omáčke

Bravčové mäso

Kým sú huby. Našla som na nete. Ja som ale trochu zmenila suroviny aj postup....

Tekvicový koláč s jablkom a pomarančom

Zvýšilo mi trochu tekvice, tak som upiekla tento jednoduchý koláč. Koláč sa podaril veľmi jemný,...

Vianočné koláčiky - Mincepies

... voňavé, krehké, mňamkové...

Špenátové halušky

Hlavné jedlá

Halušky ako stvorené na dnešný Zelený štvrtok!

Šuhajdy

tak toto už robim odkedy ma to mamka naucila, ani jedny vianoce to nesmie chybat na stole......

Bielkové rezy s čokoládovou plnkou

Mala som zvyšné bielky, tak som ich takto využila na fajnový zákusok.

Vyprážaný karfiol ale nie len on

No áno, taká letná klasika, ktorá chutí.

Trojfarebná roláda

Bravčové mäso

... počas Vianoc moju obloženú misu určite bude zdobiť táto nezvyčajná roláda. Použila som syrovo-vajíčkovú pomazánku...

Jahodový tvaroháček

Sezónne ovocie treba spracovať, hoci aj takto na nanuky, chutné, domáce

Makové linecké srdiečka

Všetko sypké dáme do misky a lyžicou premiešame. Pridáme zmäknuté maslo, žĺtok a cesto spracujeme...

Kapustovo-mrkvový šalát s medom

Multivitamínový šalát z kyslej kapusty a mrkvy zaliaty medom a citrónovou šťavou.

Ľahučké šišky

Fantastické šišky môžete mať nielen z klasickej múky, ale aj zo špaldovej....

Zočurka - kyslá polievka

Večera

Starodávny recept našich babičiek. Názov pochádza z horného Spiša, zo Zamaguria. Jednoduchá, no...

Plnené medovníčky

Tento recept som získala pred 23. rokmi od mojej bývalej kolegyne, ktorá ho...

Bielková roláda s malinami a aróniovým rozvarom

Bielky začneme šľahať na nižších otáčkach a postupne asi po 2 minútach šľahania pridáme po lyžičkách krupicový...

Klasické fánky

Maslo s cukrom a vodou vymiešame do peny. Po jednom pridávame vajcia a stále miešame...

Jablkové nepečené rezy na oblátke

V tomto ešte teplom čase je to fajnový osviežujúci zákusok.

Tekvicová polievka

Sezónna tekvíc si priam vyžaduje, aby sme jej plody využili a spravili z nich veľa rozmanitých...

Lajčiho rezy

Ideálny na Vianoce

Rizoto s morčacím mäsom a cuketou

Hlavné jedlá

Farebné rizoto s paprikou, cuketou a morčacím mäsom je tým pravým osviežením nielen v lete.

Medové kolieska

Pečiem ich na Vianoce každý rok, chuť medu je vynikajúca a vždy sa vydaria.

Grilážové balíčky

Cukor upálime na karamel, pridáme salko a nakoniec maslo. Premiešame a pridáme vanilkový cukor a...

Kandizované čerešne jednodňové

V našej rodine nejedávame čerešne, lebo nezrelé nie sú sladké a keď sú pekné červené...

Krehký slivkový koláč

Sezóna sliviek je tu, a preto treba tieto plody zakomponovať aj do koláčov. Tentokrát to...

Linecké farebné srdiečka

Chcela som vyskúšať recept a oplatilo sa.

Veľkonočný mazanec

Veľmi chutné raňajky, alebo večera... Z tohto množstva budete mať dva kilové bochníky :-)))

Mandarínková narodeninová torta

Torty

Táto tortička vznikla kombináciou rôznych receptov. Je osviežujúca a naozaj vždy sa podarí, takže je...

Medovníkový Betlehém

Pečenie Betlehému k vianočným sviatkom patrí k mojim každoročným rituálom. Začínala som veľmi veľmi opatrne a...

Syrová roláda so šunkou a s olivami

Raňajky

U nás celkom obľúbená na sviatky.

Rezy „žerbó“