Sezónne a sviatočné jedlá

Fazuľové klíčky s tofu

Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame ju na tenké krúžky. Tofu nakrájame na prúžky alebo kocky.

Terchovská hrudková polievka s údeným kolenom

Pečené kura s chuťou husaciny

umyté kura pred pečením natriem cesnakom, osolím ho, posypem rascou. dám ho piecť. Počas celého pečenia kura...

Kurča pre chlapov

Prsia obalíme v hladkej múke. Pomarančový džús, sójovú omáčku, cesnak, med, čili...

Špenátový koláč

Pochúťky pre úplných začiatočníkov.

Kysnutý hruškovo-makový koláč s mandľami

Tento recept som objavila v časopise pre ženy Extra č. 3/2010, upekla som ho...

Tvarohové fánky

Všetky suroviny spolu zmiesime a na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto hrubé 1 cm.

Slíže zo Slovenského Grobu

Je to jedno z mojich veľmi obľubených jedál a jeho chuťou som nakazil aj praiteľov.

Strapačky so škvarkovými drobotinami

Pražila som minulý týždeň slaninu na masť. Zo škvariek, ktoré som si odložila do mrazničky...

Losos Teriyaki

Hlavné jedlá

Plátky lososa umyjeme a trochu vysušíme. Na panvicu dáme 1 PL wok oleja a dochrumkava usmažíme...

V bryndzi zapekaná špargľa s hráškovými strukmi

Cestoviny a la Austria

Nemám iný vhodnejší názov pre toto jedlo ako je "a la Austria", a...

Ostrá krkovička

Není co dodat, je to můj oblíbený receptík. Snad bude chutnat i některým vařechářům.

Medovníky s mandľami a kandizovaným ovocím

Veľmi chutné medovníky, plné ovocia a mandlí, poliate čokoládovou polevou.

Kura na víne, zelenine a hubách

Poznám kura na tisíc spôsobov a všetky sú dobré. Rozmýšľala som, ako ho pripraviť tak,...

Celozrnné pečivo

Chlieb

Vo vlažnej vode rozpustíme droždie a pridáme trošku cukru. Počkáme, kým droždie zaktivuje. Po...

Špargľa v sezame

Hlavné jedlá

... už staroveké národy považovali špargľu za delikatesu. Zároveň však dokázali oceniť aj jej nepopierateľnú liečivú...

Cestoviny s medvedím cesnakom

Jednoduché a rýchle cestovinky, ktoré môžu byť aj bez ...

Nevařený kompot z muškátové dýně a jablek

Kdo ochutnal muškátovou dýni (viz foto) za syrova jistě uzná, že jiná syrová dýně takhle lahodná,...

Pečené halušky s krémom

Do misky dáme všetky suroviny na cesto. Zarobíme cesto, ktoré necháme 30 minút kysnúť...

Bezlepkové karamelovo-orieškové rezy

Na piškótovom ceste je jemný karamel s orieškami.

Višňový zákusok z Indián keksov

Skvelé osvieženie! Zákusok som robila len 1x, ale je to úplná lahoda! Najlepšie je si ho...

Zdravé jednohubky

Nebojte sa ochutnať budete veľmi prekvapení ako super chutia.

Opečené syrové rezance

Niektorí z vás sa budú určite čudovať, že čo je toto za jedlo :-)). Ale...

Parížske rožky

Zákusok s krémovou plnkou, vyhľadávaný v cukrárňach, na svadbách či väčších oslavách....

Jadransko-Eskimová torta

Torty

Tento recept je moje dielo, na ktoré som patrične hrdá. Túto tortu som s veľkými...

Plnená sekaná roláda so zemiakmi

Tento recept mám v mojej kuchárskej knihe asi 15 rokov a tak som si ho po dlhom...

Bôbová kaša s klobásou a cibuľkou

Tento biely bôb sa ťahal po mojom plote. Kvitol červenými, fialovými a bielymi kvetmi...

Vianočné linecké koláčiky z časopisu z roku 1994

Tento recept som zdedila po babičke z časopisov, ktoré zbierala....

Sviatočná sviečkovica s orieškami

Tento recept som našla v starých babičkiných receptoch, vyskúšala som ho a odvtedy ho robievam pravidelne...

Šišky od Katky

Z mlieka cukru a droždia urobíme kvások. Z múky, kvásku, žĺtka, prášku do...

Hydinová pečeň po libanonsku

Velmi zajímavá kombinace a překvapivě velmi dobrá. Varianta teplá i za studena.

Jahodové veterníky

V sezóne jahôd dobrý, menej sladký dezert vhodný napr. na záhradnú párty.

Mantı yemeği / Mantı jeméji

Hovädzie mäso

Velmi chutné jedlo s Mantı-tureckými mäsovými pirôžkami :-)

Banánovo-orechové palacinky