Talianska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Už ani neviem, koľkokrát som sa pristihla ako si prezerám obrázky mozzarellových tyčiniek na internete...

Slávky na víne

Trošku nezvyčajné jedlo pre našu domácu slovenskú kuchyňu. Ak však máte radi morské plody, ...

Formy na Panettone

Keďže sa mi skôr nepodarilo, píšem až teraz ako sa dajú vyrobiť aj podomácky formy na...

Šalát s červenou cviklou a kozím syrom

Cviklu varíme v osolenej vode so zväzkom tymianu a celými strúčikmi cesnaku do mäkka asi hodinu...

Calzone - plnená pizza

Calzone je vlastne plnená pizza, ktorá vznikla v Neapoli, ked sa nešikovnému kuchárovi pri vkladaní...

Zapekané špagety so syrom

Tento recept som videl v TV, relácia o varení. Máme radi cestoviny, tak ich varím často. Najčastejšie...

Hubové rizoto

Najprv si pripravíme tuhší vyvar, ja som dala do 1/2 l vody dve kocky.

LOSOS ináč - k štedrej večeri

@jerica niečo aj na slano :-)

Talianske Lasagne

Hovädzie mäso

Skúšala som už veľa receptov na lasagne a tento sa mi zdá naj.

Torta di mele (jablkový koláč)

Torty

Tento recept mi priniesla moja manzelka z Talianska, kde bola na brigade. Je to najchutnejsi...

Cestoviny s cuketou podľa HIT diéty

Trošku som experimentovala a výsledok chutí skvele :-)

Rýchle domáce lasagane

Keď potrebujete zasýtiť doma veľa hladošov a máte málo času, tak sa recept na rýchle a výdatné jedlo isto hodí!...

Stredomorský steak z tuniaka

Tento veľmi chutný a zdravý recept som robila už dávnejšie. Robím však momentálne opatrovateľku 2 psov,...

Kuracie závitky Saltimbocca

Kuracie mäso

Ide o recept z talianskej kuchyne, tentokrát sú to závitky z kuracích pŕs, jednoduchý a...

Alex pizza z pezze :)

Alex pizza sa postupne vyvíja od času postavenia pece s menom Alex- pec postavil otec a slúži...

Cesto na pizzu + paradajkové sugo

Tipy triky - cesto by malo kysnúť v chladničke, najlepšie 12 hodín - pizzu pečieme pri najvyššej možnej...

Palacinky na slano

Dezerty

Nudila som sa mala som chuť na niečo rýchle ale nie sladke tak vznikl palacinky:D

Krémové syrovo-cesnakové tagliatelle

Rýchla večera hotová za 20 minút.

Zapekané cestoviny s cuketou, baklažánom a mozzarellou

Milujem kombináciu zeleniny, syra a cestovín a preto som sa rozhodol zvoliť túto variantu. Ak...

Cestoviny so zeleninou

Tento recept robím rada, lebo je rýchly, jednoduchý a zasýti aj mocného chlapa ;)

Lasagne s cuketou

Trochu prplačka, ale stojí to za tú námahu...

Pizza na kameni

dlho som skúšal rôzne recepty na pizzu... až raz som zistil, ktorý je ten pravý, ...

Patizónové rizoto

Špagety Carbonara

Dnes na obed robím takéto špagety, my ich máme radi len s vajcom a slaninkou a...

Bravčové rolky so špenátom a mozarellou

Bravčove karé nakrájame a vyklepeme, špenátové listy popražíme na olivovom oleji, pridáme soľ a cesnak,...

Cestoviny quatro formaggio

Ďaľšia moja obľúbená omáčka k cestovinám, recept mám z praxe

Baklažánové kolieska na grile

Baklažán nakrájame na 1cm. koliečka a dobre posypeme soľou. Necháme odstáť hodinu, tak aby voda...

Crème brûlée

Dezerty

Voňavé a sladké ako puding.

Boloňské špagety podľa Natalie

O tom čo sú a čo nie sú boloňské špagety môžeme filozofovať aj do rána. Nejdem...

Talianske rizoto

Kuracie mäso

Talianska kuchyňa zachutí každému labužníkovi.

Bleskové krevety so špagetami

November 1996 - ako kvestor Vojenskej leteckej akadémie som s našou delegáciou navštívil Pozuolli pri Neapole (rodisko...

Odľahčené falošné tiramisu

Dezerty

Originál tiramisu je dosť mastná a mega kalorická bomba, tak som si vytvorila skombinovaním troch rôznych...

Špagety so sušenými paradajkami, kapary a petržlenom

Tento týždeň, po náročnej práci, relaxujem v kuchyni. Za oknom sa skoro zmráka a...

Špagety s paradajkovou omáčkou

Jednoduché, rýchle, chutné a ešte aj zdravé vo verzii vegan.

Gnocchi v smotanovej omáčke s lososom