Pizza z kysnutého cesta

Name: Pizza z kysnutého cesta
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: 85 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: múka hladká, 300 g; droždie, 1 bal.; olej olivový, 14 PL; cukor kryštálový, 1/2 ČL; soľ, 1/2 ČL; voda, 2,5 ml vlažná; pretlak paradajkový; šunka, (alebo saláma); syr, strúhaný; kukurica; šampiňóny; olivy; oregano

adrian1, 28. februára 2015

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

70 minút
príprava

15-30 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	múka hladká
1 bal.	droždie
14 PL	olej olivový
1/2 ČL	cukor kryštálový
1/2 ČL	soľ
2,5 ml vlažná	voda
	pretlak paradajkový
(alebo saláma)	šunka
strúhaný	syr
	kukurica
	šampiňóny
	olivy
	oregano

Postup

1
do misy dáme vlažnú vodu s pol lyžičkou cukru a celé droždie . Chvíľku necháme kvások odstáť vsypeme múku , soľ a vlejem olivový olej . Vlažnú vodu pridávame podľa potreby . Cesto vymiešame a dáme kysnúť na dlhšie ako hodinu .
2
Vykysnuté cesto rozvalkáme položíme na plech potreme pretlakom a navrch dáme všetky suroviny ktoré nám tam pasujú .
3
Cesto sa upečie za 15min ale nezabudnite je to individuálné a závisí to od predhriatej pece. Dobrú chuť !

Diskusia k receptu

Pridaj koment

alexdidi

alexdidi 28. februára 2015 o 18:26

Stačí na pizzu 180 stupňov? Ja ju pečiem pri 250 a za 8-10 minút je hotová.

@zareaguj

Pekný komentár

afataga

afataga 28. februára 2015 o 18:48

tie pizze na fotke su tebou upecene a odfotene?

@zareaguj

Pekný komentár

cesminaz

cesminaz 28. februára 2015 o 18:52

ja peciem pizzu tiez na 180°C asi 20-30minut,to zalezi od hrubky cesta a od toho,ze kolko surovin ste nalozili na pizzu. Tu fotku mas trocha cudnu :-) ako nakreslenu..alebo len mne sa to tak zda :-)

@zareaguj

Pekný komentár