Zapekané špagety so syrom

Name: Zapekané špagety so syrom
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: špagety, 300 g; cibuľka jarná, 3 ks; slanina anglická , 150 g; syr eidam, 120 g; syr ementál, 120 g; syr Hermelín, 1 ks, alebo Plesnivec; paradajky, 2 ks; smotana kyslá, 1 ks; paradajkový pretlak, 70 g; oregano, 1 lyžička; olej, 4 lyžice

miloss2, 30. januára 2011

Tento recept som videl v TV,relácia o varení.Máme radi cestoviny,tak ich varím často.Najčastejšie v sobotu na obed.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	špagety
3 ks	cibuľka jarná
150 g	slanina anglická
120 g	syr eidam
120 g	syr ementál
1 ks, alebo Plesnivec	syr Hermelín
2 ks	paradajky
1 ks	smotana kyslá
70 g	paradajkový pretlak
1 lyžička	oregano
4 lyžice	olej

Postup

1
Uvaríme špagety podľa návodu v osolenej vode.Precedíme a necháme odkvapkať.Scedené špagety zmiešame s kyslou smotanou,paradajkovým pretlakom a polovicou oregana.
2
Na oleji osmažíme anglickú slaninu nakrájanú na malé kocky a nakrájanú jarnú cibuľku.Na spodok zapékacej misi dáme slaninu a cibuľku aj s olejom.Na to vysypeme špagetovú zmes.Posypeme 1/2 nastrúhaných syrov, eidam a ementál a poukladáme 1/2 hermelínu nakrájaného na pásiky.Na syr poukladáme na kolieska nakrájané paradajky a posypeme druhou 1/2 nastrúhaných syrov a poukladáme hermelín na pásiky,čo nám zostal.Posypeme oreganom.
3
Dáme zapekať do rúry na 20 minút pri 180°.Syr sa rozleje a na krajoch misy sa upečie do zlatova.