Odľahčené falošné tiramisu

Name: Odľahčené falošné tiramisu
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: likér Amaretto, 6 PL; cukor práškový, 100 g; tvaroh, 250 g; mascarpone, 250 g; smotana na šlahanie, 75 ml (šlahačka); vanilkový cukor, 1 balíček; kakao , na posypanie; piškóty dlhé, 1 väčšie balenie; káva , uvarená

kristina86, 4. októbra 2010

Foto: kristina86

Originál tiramisu je dosť mastná a mega kalorická bomba, tak som si vytvorila skombinovaním troch rôznych receptov "Odľahčené alebo ak chcete falošné tiramisu". Kalorické Zobraziť celý popisOriginál tiramisu je dosť mastná a mega kalorická bomba, tak som si vytvorila skombinovaním troch rôznych receptov "Odľahčené alebo ak chcete falošné tiramisu". Kalorické je tiež, ale keďže polovicu mascarpone nahradíme tvarohom, mám tak aspoň trochu pocit, že je tam aj niečo zdravé:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

40 minút
príprava

Suroviny

6 PL	likér Amaretto
100 g	cukor práškový
250 g	tvaroh
250 g	mascarpone
75 ml (šlahačka)	smotana na šlahanie
1 balíček	vanilkový cukor
na posypanie	kakao
1 väčšie balenie	piškóty dlhé
uvarená	káva

Postup

1
Vyšľaháme smotanu s polovicou práškového cukru.
2
Druhú polovicu vmiešame do mascarpone a tvarohu.
3
Obidva krémy spolu zmiešame a pridáme ešte vanilkový cukor. (kto nemá rád príliš sladké môže použiť pol balenia, prípadne podľa chuti)
4
Uvaríme si kávu a pridáme do nej amareto. V prípade, že chcete šťavnatejšiu verziu, môžete celé piškóty ponoriť do kávy s amaretom. Alebo ich len pokvapkať a nechať vsiaknuť. Piškóty použijeme dlhé, rovnako ich však môžeme nahradiť klasickými, ktorých ale budeme potrebovať viac.
5
Môžeme začať vrstviť. Ja som použila okrúhlu formu, môžete ju však nahradiť akýmkoľvek iným tvarom. Prípadne urobiť 6 "tiramisu" pohárov. Prvá vrstva sú piškóty, nasleduje krém, opäť piškóty a krém.
6
Na pár hodín dáme stuhnúť do chladničky a pred podávaním posypeme kakaom. Dobrú chuť:)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 4. októbra 2010 o 22:42

Prečo falošné? Veď sa to veľmi nelíši od pôvodnej verzie a ak si myslíš, že ano, tak všetky tie tiramisu, aj čo sú tu, sú falošné, lebo aj originálov je asi viac. A všetky, pravé aj falošné sú dobré, aj toto tvoje.

@zareaguj

Pekný komentár