Talianska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Naše špagety carbonara

Cestoviny

Slaninu a údenú krkovičku nakrájame na kocky a opražíme len na troche oleja. Pridáme pretlačený cesnak...

prazdny

Široké rezance s kúskami restovaného lososa

Cestoviny

Na oleji orestujeme cibuľu a cesnak, pridáme na kocky nakrájaného lososa, nakrájané cherry paradajky, ...

prazdny

Rizoto so sušenými rajčinami

Bezmäsité jedlá

Tento recept som objavila len nedávno, rovnako ako sušené rajčiny, ale hneď som si ich...

prazdny

Kakaovo - čokoládová torta z chladničky

Torty

Tuto pochutkovu tortu netreba piect , staci vyslahat vsetky ingrediencie , krem navrstvit na ulozene...

prazdny

Široké rezance s kuracím mäsom a pikantnou slivkovou omáčkou

Kuracie mäso

Kuracie stehná nakrájame na úhľadné kocky a osmažíme na cibuľovom základe. Mierne podlejeme vývarom, pridáme...

prazdny

Zapekané kuracie prsia na taliansky spôsob

Kuracie mäso

Tento recept som si odvodila z viacerých receptov a dávam ho sem na varechu, aby som...

prazdny

Milánsky vianočný koláč Panettone

Koláče

Tento koláč som piekla minulé Vianoce a teraz ho pridávam na žiadosť jedného z varecháčov, ...

prazdny

Risotto Funghi s bielou špargľou

Bezmäsité jedlá

Nato, že som to robila po prvýkrát v živote to bolo úúúžasné!!! A v celku jednoduchý recept...

prazdny

Domáca čokoládová Nutella

Bezmäsité jedlá

Autorom originál receptu je pekár z Piemontu, Pietro Ferrero, ktorý začal s výrobou tohto čokoládového...

prazdny

Pravá talianska ciabatta

Bezmäsité jedlá

Do pekárne si nalejeme najprv tekuté, potom sypké suroviny, cukor na jednu stranu a soľ...

prazdny

Ribollita - krémová toskánska polievka

Polievky

Ribollita je toskánska hustá polievka zo zeleniny a chleba - podmienkou je, že jej súčasťou musí...

prazdny

Ravioli so sušenými paradajkami a prosciuttom

Cestoviny

Opäť jeden chutný taliansky recept. Ak máte čas a chuť tak ho vyskúšajte. Ak nie,...

prazdny

Talianske medovo-citrónové kura

Kuracie mäso

Tento recept som dostala od kolegyne. Tak som si povedala, ze vyskusam, pofotim...

prazdny

Zapekané cestoviny

Cestoviny

Uvarime si cestoviny podla navodu na obale, na trosku tvrdsie, kedze zapekanim nam este zmaknu....

prazdny

Baklažánové lazane (bez cestoviny)

Bravčové mäso

Ak máte radi baklažán v kombinácii s mletým mäsom a paradajkami, vyskúšajte tieto lazane. Je...

prazdny

Voňavý králik na olivách

Hlavné jedlá

Skúšala som nový recept na ušiaka :) kombinácia podľa časopisu Apetit s úpravou a lá Stanči :D...

prazdny

Zelenina na mediteránsky/stredomorský spôsob

Bezmäsité jedlá

Hľadáte rýchlu ale zdravú večeru. Prečo nie zeleninu upečenú v rúre s autentickou talianskou chuťou...

prazdny

Špagety carbonara à la Bogar

Cestoviny

Tento recept je jednoduchý, mega chutný, ale vie byť aj komplikovaný ak sme netrpezliví.....

prazdny

Rotolo di Mozzarella - mozzarellová roláda

Večera

Vynikajuce talianske predjedlo, pochadzajuce z Apulie. Je svieze, lahke, idealne pre horuce letne...

prazdny

Penne na taliansky spôsob

Cestoviny

Papriky opláchneme, očistíme a nakrájame na rezance. Olúpanú cibuľu nakrájame na rezance a umyté...

prazdny

Bruschetta s kozím syrom, paradajkami, čiernymi olivami, kôprom a s rucolovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Ako sa hovorí z núdze cnosť, tak sa i mne pritrafilo vymiesť chladničku a našla som...

prazdny

Talianske semifreddo

Dezerty

Talianske semifredo je všeobecne známy a obľúbený taliansky dezert. Je veľmi rozšírený aj mimo územia Talianska,...

prazdny

Carpaccio z hovädzej sviečkovice

Hovädzie mäso

Sviečkovicu nakrájame na tenké plátky a nožom rozotrieme na ešte tenšie plátky. Preložíme na tanier, ...

prazdny

Cestoviny s mäsovou omáčkou

Bravčové mäso

Na tomto recepte si najradšej pochutia naši chlapi...

prazdny

Millefoglie al cioccolato

Dezerty

Millefoglie je taliansky ľahký, rýchly a chutný dezertík. V preklade to znamená "tisíc lístkov" a...

prazdny

Čokoládové biscotti

Koláče

Rúru predhrejeme na 180 °C.

prazdny

Zdravé lasagne s cuketou a kuracím mäsom

Kuracie mäso

Lasagne tak trochu inak. Nízkosacharidové a hlavne zdravé.

prazdny

Tagliatelle s mäsovými guľôčkami v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Pečivo nahrubo nasekáme a presy­peme do väčšej misky. Polejeme ho mlie­kom a necháme postáť. Nakrájame...

prazdny

Čierne rizoto s grilovaným lososom

Hlavné jedlá

Na hlbšej panvici rozpálime olivový olej, prihodíme k nemu nadrobno nasekaný cesnak spolu so šalotkou...

prazdny

Tagliatelle so špenátom šampiňónmi a paštrnákom

Cestoviny

Inšpiráciu na tento recept mám z jednej knihy od Jamieho Olivera. Hneď ako som ho prvý...

prazdny

Omáčka na pizzu

Prílohy

Niekde som to čitala a vždy, keď je veľa rajčín, tak ju urobím do zásoby, samozrejme nie...

prazdny

Dubákové tagliatelle

Cestoviny

Dnes som vyskúšala domáce ručne vyrobené tagliatelle ako samostatné jedlo s dubákmi a sušenou pálivou paprikou...

prazdny

Veľkonočná colomba

Koláče

Zdroj- Blesk magazín, který mimojiné říká, že na Sicílii pečeného beránka neuvidíte, zato colombu...

prazdny

Talianske mini-roládky

Slané chuťovky

Kedže mal priateľ tento víkend oslavu narodenín, tak som sa rozhodla, že čosi aj napečiem....