Tento recept som dostala od kolegyne. Tak som si povedala, ze vyskusam, pofotim a ak bude dobre, tak sa podelim o recept aj Zobraziť celý popisTento recept som dostala od kolegyne. Tak som si povedala, ze vyskusam, pofotim a ak bude dobre, tak sa podelim o recept aj s vami. A veru bolo dobre...Kuriatko a stava maju vybornu chut. Kombinacia medu, citronu a horcice je vyborna!
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Pripravime si vsetky suroviny.
-
2
Kura nasolime, okorenime mletym korenim-peprom. Do panvice dame rozpalit olivovy olej a kuracinku opecieme do ruzova.
- 3
Do mixera dame med, horcicu, cesnak, mletu papriku, postruhanu korku z citrona, citronovu stavu z celeho citrona, bujon (ci uz hotovy, alebo pripraveny z bujonovej kocky). Vsetko spolu zmixujeme.
- 4
Kuracinku prelozime z panvice do hrnca (ak mame dost velku panvicu, nechame to v nej) a zalejeme zmixovanou omackou. Zakryjeme (nie uplne) a podusime 25 minut.
- 5
Prelozime na pekac a dame do rury pod gril zapiect na 5 minut. Grilovanim sa med karamelizuje a budeme mat chrumkavu kozticku. Len pozor! Velmi rychlo sa to pod grilom pripali. Ako vidite na fotke, aj mne sa to 'podarilo' trosku spalit!
- 6
A ked je to uz talianske kura, tak s cim to potom podavat? Samozrejme s cestovinou. Ale nepochybujem, ze vyborne chuti aj s ryzou, ci zemiakmi. Mali sme k tomu zelenu fazulku. A aby to malo vsetky farby Talianska, tak som to prizdobila aj rajcinou. Prajem vam dobru chut!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 3
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu