Talianska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Opäť jeden chutný taliansky recept. Ak máte čas a chuť tak ho vyskúšajte. Ak nie,...

Talianske medovo-citrónové kura

Tento recept som dostala od kolegyne. Tak som si povedala, ze vyskusam, pofotim...

Domáca čokoládová Nutella

Autorom originál receptu je pekár z Piemontu, Pietro Ferrero, ktorý začal s výrobou tohto čokoládového...

Široké rezance s kúskami restovaného lososa

Na oleji orestujeme cibuľu a cesnak, pridáme na kocky nakrájaného lososa, nakrájané cherry paradajky, ...

Špagety s pestom zo sušených paradajok

Dnes som trochu povymetala chladničku a urobila som si takéto cestoviny :-)

Zeleninové rizoto

Umyjeme orestujeme ryžu na oleji a cibuli, podlejeme vodou a udusíme do mäkka.

Omáčka na pizzu

Prílohy

Niekde som to čitala a vždy, keď je veľa rajčín, tak ju urobím do zásoby, samozrejme nie...

Domáca pizza

Hlavné jedlá

Obľúbený recept :-)

Špagety so špenátom a s paradajkami

Inšpirácia na ľahké cestoviny na taliansky spôsob.

Zdravé lasagne s cuketou a kuracím mäsom

Lasagne tak trochu inak. Nízkosacharidové a hlavne zdravé.

Cesto na pizzu

Večera

Ciest na pizzu je tu asi tiez pozehnane ale malo kedy sa mi priblizilo k tej pizzovej...

Risotto s pestom a hráškom

Ďalšie výborné risotto do zbierky. Krásne zelené a voňavé. Ak máte ryžu na risotto, ...

Tiramisu bez vajíčka

Dezerty

Cukor + Creme Fraiche (da sa nahradit, kyslou smotanou, tvarohom alebo mascarpone) vymiesame.

Ribollita - krémová toskánska polievka

Polievky

Ribollita je toskánska hustá polievka zo zeleniny a chleba - podmienkou je, že jej súčasťou musí...

Kuracie prsia s parmezánom

Vždy keď naďabím na rcp s parmigiano reggiano dostanem úžasnú chuť na slovenský údený oštiepok. Už...

Sicílske tagliatelle s baklažánom, paradajkami a olivami

*Recept @grubbymealkits.

Florenský koláč

prekvapivo jednoducha a o to chutnejsia zalezitost, ktorou som sa inspiroval z casopisu

Talianska zeleninová polievka

Ahojte. Som tu nový, teda čítam tieto recepty, v tom nie som nový, ...

Rotolo di Mozzarella - mozzarellová roláda

Večera

Vynikajuce talianske predjedlo, pochadzajuce z Apulie. Je svieze, lahke, idealne pre horuce letne...

Pečená paradajková polievka

Polievky

Paradajky pokrájame na polovičky. Dáme piecť na 180 stupňov Celzia, a pečieme kým šupka nezačne...

Cuketové špagety carbonara

Hlavné jedlá

Krehká, chrumkavá zelenina plná vitamínov a minerálov je tým úplne najlepším jedlom počas letných dní...

Veľkonočná tiramisu torta

Torty

Ďakujem za inšpiráciu používateľovi Michal81

Risotto Funghi s bielou špargľou

Nato, že som to robila po prvýkrát v živote to bolo úúúžasné!!! A v celku jednoduchý recept...

Zapekané lasagne

Hovädzie mäso

Chutný obed pre 4 osoby.

Široké rezance s kuracím mäsom a pikantnou slivkovou omáčkou

Kuracie stehná nakrájame na úhľadné kocky a osmažíme na cibuľovom základe. Mierne podlejeme vývarom, pridáme...

Tyrolská cibuľačka

Polievky

recept na túto polievočku som si doniesol z dovolenky, je úplne iná ako francúzska cibuľačka, ...

Rýchla ciabatta zo špaldovej hladkej múky s bylinkami

Chlieb

Ciabatta je taliansky chlieb, ktorý je dielom pekára Cavallari z Benátok, upiekol ho v roku...

Linguine alla carbonara

Dáme variť cestoviny a kým sa nám uvaria tak si v miske rozmiešame žĺtok s malou lyžičkou...

Cesnakové bruskety

Teplé bruskety pečené v alobale ochutené vašim obľúbeným cesnakom podávajte s červeným vínom a uvidíte, ako...

Špagety carbonara na zdravý spôsob

Viem že toto nie je originálny recept na carbonara omáčku, ale je to taká moja diernejšia...

Cestovinový šalát trochu inak

Cestoviny trochu inak, vhodné na sacharidový obed.

Fettuccine tricolora

Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode. Scedíme a necháme odkvapkať.

Pappardelle s lososom, kaviárom a krevetami

Ľahké cestoviny s vôňou mora... :)

Tagliatelle so špenátom šampiňónmi a paštrnákom

Inšpiráciu na tento recept mám z jednej knihy od Jamieho Olivera. Hneď ako som ho prvý...

Plnené cuketové kvety