Šalát s medovým dressingom

Name: Šalát s medovým dressingom
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: šaláty listové, 30 g; paradajky cherry, 50 g; prosciutto, 100 g; mozarella, 100 g; uhorka, 50 g; paprika, 30 g; reďkovka, 20 g; ocot jablkový, 1 PL; horčica dijonská, 1 PL; med, 3 PL; olej olivový, 6 PL; soľ, štipka; korenie biele mleté, štipka

skillet, 20. októbra 2014

Foto: skillet

Ľahké chutné predjedlo, šalát, alebo aj večera. Moja obľúbená kombinácia chutí.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

Suroviny

30 g	šaláty listové
50 g	paradajky cherry
100 g	prosciutto
100 g	mozarella
50 g	uhorka
30 g	paprika
20 g	reďkovka
Dresing:
1 PL	ocot jablkový
1 PL	horčica dijonská
3 PL	med
6 PL	olej olivový
štipka	soľ
štipka	korenie biele mleté

Postup

1
Čerstvú zeleninu umyjeme a nakrájame. Dáme do misky spolu s listami rôznych šalátov, aké máme radi.
2
Z uvedených surovín vymiešame medový dressing, podľa chuti osolíme a pridáme biele mleté korenie.
3
Na tanier ihneď po zamiešaní naservírujeme: na spodok šaláty, na ne zeleninu, obložíme prosciuttom a trhanou mozarellou.
4
Podávame s bagetkou potretou bylinkovým maslom, následne zapačenou. Tanier ozdobíme olejom a kvapôčkami balzamika.