Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Nepečené cukrovinky mám veľmi rada. Robievam také... čo dom dal.

Hlivový paprikáš

Hlavné jedlá

Hliva je unikátna na regeneráciu a podporu imunitného systému. Nakoľko ju všeobecne konzumujeme minimálne, dávam...

Kokosové košíčky

Chcela som robiť keksíky z lisu, bohužiaľ hneď na začiatku som čosi zlomila a bolo po...

Jednoduchý demikát

Demikát sa varil najmä v oblastiach, kde bol rozvinutý chov oviec a o kvalitnú bryndzu nebola núdza....

Kysucká polievka z kvaky s krupicovými haluškami

Bravčové mäso

Hovädzí plátok na póre

Hovädzie mäso

Náš nedeľný obed dnes s hovädzieho mäsa... na záhrade sa mi urodil krásny pór a tak som...

Kysnuté muffiny s lubovoľnou plnkou

Tieto kysnuté muffiny sa u vás stanú urcite velmi oblúbenou obmenou klasických závinov ci buchiet...

Grilované kuracie stehná v mede a pomarančovej šťave s mrkvovým šalátom

Kuracie mäso

zasa nám raz vyšlo počasie, tak hurá grilovať.

Zapekaná plnená cukina

Večera

Suroviny, ktoré som použila.

Vianočná čokoláda

Z čias, keď som ešte písala Ježiškovi, pomáhala mu s mamou pripravovať sladkosti na stromček,...

File Pangasius s cuketou a zeleninou.

Rozmrazené pangasius fillé oplachnemé. Necháme na sitku odkvapkať. Priprávime si marinádu( ja som ju robila tentokrát takto...

Desiatové chlebíky

Olovrant

Takéto chlebíky si robíme keď ideme na výlet. Ale dobré sú aj deťom do školy, ...

Jablkový koláč s pudingom

Pripravené suroviny na cesto. Hrnček používam odmerkový 2, 5 dcl.

Kanapky s bryndzovou penou

Bryndzu, maslo, papriku vyšľaháme do peny a dochutíme soľou a korením.

Zemiakovo-cibuľový šalátik

Je chutný, rýchly a pozná ho hádam každý ...

Kefírové šamrole

Zaváraný mramorový zákusok

Ano, čítate správne "zaváraný" a doslovne to tak aj myslím. Tento fakt GENIALNY nápad som bola našla...

Buchty s makovo-jablkovou plnkou

Už som piekla buchty tvarohové, lekvárové a dnes som vyskúšala upiecť s makovo- jablkovou plnkou...

Karamel

Dá sa použiť ako plnka medzi oplátky a aj ako sladkosť na stôl.

Abovské hajtvaňoše

Z múky, sódy bikarbóny a vlažnej slanej vody pripravíme cesto. Množstvo vody závisí od typu...

Domáce cesto na cestoviny

Cestoviny

Či už rezance do polievky, široké rezance či fliačky – na domáce cestoviny nedáme dopustiť...

Bačov rezeň

Bravčové mäso

Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme. V miske zmiešame bryndzu s opečenou slaninou( na kocky) a...

Domáce chleby

Pečiem chlieb už dlhé roky hlavne v zimnom období, kedy sú večery dlhé. Vadia mi chleby balené...

Domáce šúľance s opraženou strúhankou

Cestoviny

Pripravte si skvelú maškrtu, ktorá sa skvele hodí k Pinot Gris, orange wine 2023....

Bravčové medailónky s jablkami

Bravčové mäso

pochádza s mojej kuchyne a parí medzi moje najobľúbenejšie recepty používané na rôzne slávnostnejšie obedy.

Šachovnicové sušienky

Múku, cukor, maslo, vanilku, rumovú arómu a žĺtky spracujeme na cesto, ktoré...

Krtkova torta z mikrovlnky

Na pečenie som použila polotovar-smes na prípravu krtkovej torty.

Zemiakové hniezda

Jednoduché a rýchle, nahrubo nastrúhame zemiaky, vytrieme muffinovú formu s bravčovou masťou a do každej jamky dáme...

Kysnutý závin plnený pudingom

Robim ho veľmi rada , pri pečeni sa mi vracaju spomienky na detstvo, keď som netrpezlivo čakala...

Šošovicová polievka so šampiňónmi

Túto polievku varí moja mama len na Silvestra. Ja som sa rozhodla variť ju častejšie, ...

Mrkvové koláče

Recept od mojej babky, ktorý si vypýta každý, kto koláčik ochutná.

Ajer lajber cibeles - židovské vajcia

Kuracie mäso

Toto jedlo patrí k obľúbeným predjedlám v židovskej kuchyni, mám vyskúšsané a je to výborná pochúťka....

Sedliacke zemiaky