Petržlen - na každý deň v roku fotorecept

Name: Petržlen - na každý deň v roku (fotorecept)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: porcií
Ingredients: petržlenová vňať , podľa uváženia zelená

garanco, 5. septembra 2011

Petržlen - na každý deň v roku (fotorecept)

Foto: garanco

Keď si nemôžte pri varení odskočiť do záhradky a natrhať si bylinky, ktoré práve potrebujete, tak si ich pripravte pod ruku na každý deň Zobraziť celý popisKeď si nemôžte pri varení odskočiť do záhradky a natrhať si bylinky, ktoré práve potrebujete, tak si ich pripravte pod ruku na každý deň - do mrazničky. Recept je skôr vhodný pre začínajúce gazdinky ako inšpirácia...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

Suroviny

podľa uváženia zelená

petržlenová vňať

Postup

1
Stonky petržlenu dôkladne umyjeme a dáme na utierku,

2
potom rožky utierky spojíme a z utierky urobíme odstredivku - krútime ňou dôkladne, aby sa z byliniek odstredila voda.

3
Z osušených stoniek obtrháme zelené lupene

4
a v mixéri posekáme.

5
Nasekané bylinky preložíme - najlepšie do plastovej uzatvárateľnej nádobky, označíme a uložíme do chladničky

6
Keď potrebujete pridať do jedla zelený petržlen, iba si z nádobky odoberiete potrebné množstvo a zvyšok šup naspäť do mrazničky. (Obrázky mi zatiaľ nejdú tak dobre, ako by som chcela, ale snažím sa ...)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 5. septembra 2011 o 22:29

Ja si dávam takúto vňaťku do mrazničky stále, mám sekáčik s dvojitou čepelou, skúšala som aj v takom mixériku ako máš aj ty. Niekedy si takto pripravím aj zelerovú vňať. Je to dobré, mať to takto poruke.

@zareaguj

Pekný komentár

bozenam

bozenam 5. septembra 2011 o 23:32

aj ja to robím takto isto a ešte si robím aj vechtíky do polievky vnatku petržlén+zeler zviazať niťkou dám do sáčku a dám do mrazničky velmi dobré do môsovéj polievky

@zareaguj

Pekný komentár

1x jezibabka59

45678

45678 6. septembra 2011 o 00:52

Nie je tá vňatka príliš rozdrvená na mixéri? Podobne ako bozenam aj ja si robím vechtíky, alebo nadrobno posekám, nevysuším, ale natlačím do tvorítka na ľad a dám do mrazničky. Keď zamrzne, vytlačím, dám do sáčku, alebo krabičky a potom iba vyberám a vhodím do jedla.
Takto si odkladám aj kôpor a zelerovú vńatku.

@zareaguj

Pekný komentár