Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Ryžu uvaríme do polomäkka, zemiaky nakrájame na plátky, zeleninu nakrájame alebo rozdelíme na menšie kúsky...

Jablká v župane

Tentokrát nám Blanka Matalová a Jozef Mak pripravia ľahký a svieži dezert z jabĺk.

Punčové rezy

Klasické šťavnaté poctivé punčové rezy, ako sa robili kedysi....

Pečené pliecko

Bravčové mäso

Nepamätám sa odkiaľ to mam, ale chytila ma kombinácia mäsa a ovocia, je super.

Šošovicová polievka so šampiňónmi

Túto polievku varí moja mama len na Silvestra. Ja som sa rozhodla variť ju častejšie, ...

Naše fašírky

Bravčové mäso

Tak takto sa u nás robia fašírky. Takéto klasické, ktoré nám chutia.

Pletienka s kyslou smotanou od @egreska

Tento recept je od našej @egreska , ja som zvolila malý rozdiel v...

Abovské hajtvaňoše

Z múky, sódy bikarbóny a vlažnej slanej vody pripravíme cesto. Množstvo vody závisí od typu...

Domáci viaczrnný chlieb

Chlieb

Pomlela som asi 1 kg pliecka. Chcela som robiť plnenú papriku. No z toľkého mäsa pre dvoch...

Desiatové chlebíky

Olovrant

Takéto chlebíky si robíme keď ideme na výlet. Ale dobré sú aj deťom do školy, ...

Kačací konfit s kandizovanou cibuľou a grilovanou polentou

Kačacie stehná očistíme a namarinujeme do olivového oleja, byliniek so soľou a korením. Na druhý...

Karloveská pečená kačica

Veľmi lahodný obedík pre piatich členov rodiny.

Hlivový paprikáš

Hliva je unikátna na regeneráciu a podporu imunitného systému. Nakoľko ju všeobecne konzumujeme minimálne, dávam...

Jahodové knedlíky s jahodovou omáčkou

Mouku prosejeme do mísy, smícháme se špetkou soli a doprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme...

Grilované kuracie stehná v mede a pomarančovej šťave s mrkvovým šalátom

Kuracie mäso

zasa nám raz vyšlo počasie, tak hurá grilovať.

Nepečená saláma

Nepečené cukrovinky mám veľmi rada. Robievam také... čo dom dal.

Zemiakové hniezda

Jednoduché a rýchle, nahrubo nastrúhame zemiaky, vytrieme muffinovú formu s bravčovou masťou a do každej jamky dáme...

Zemiakovo-cibuľový šalátik

Je chutný, rýchly a pozná ho hádam každý ...

Zaváraný mramorový zákusok

Ano, čítate správne "zaváraný" a doslovne to tak aj myslím. Tento fakt GENIALNY nápad som bola našla...

Žemličkový bylinkový chlieb

Raňajky

Sezóna medvedieho cesnaku práve začína, tak ju treba využiť napríklad na takýto trhací bylinkový chlieb.

Vianočná čokoláda

Z čias, keď som ešte písala Ježiškovi, pomáhala mu s mamou pripravovať sladkosti na stromček,...

Buchty kysnuté na plechu

Jednoduchý, rýchly recept mojej babky a maminy.

Bravčové medailónky s jablkami

Bravčové mäso

pochádza s mojej kuchyne a parí medzi moje najobľúbenejšie recepty používané na rôzne slávnostnejšie obedy.

File Pangasius s cuketou a zeleninou.

Rozmrazené pangasius fillé oplachnemé. Necháme na sitku odkvapkať. Priprávime si marinádu( ja som ju robila tentokrát takto...

Rizoto zo zajaca

Niekedy dávno, keď boli deti malé a chovalo sa veľa zajacov, vznikol tento recept...

Baranie mäso na spôsob diviny

Večera

Z knihy Dobrá kuchárka Márie Hájkovej. Takisto môžeme postupovať pri jahňacom mäse. Je výborné.

Trhance s kyslou kapustou a so slaninkou

Šachovnicové sušienky

Koláče

Múku, cukor, maslo, vanilku, rumovú arómu a žĺtky spracujeme na cesto, ktoré...

Jarná zeleninová polievka s haluškami z pohánkovej krupice

Osviežujúca ľahká polievka na horúce leté dni

Ajer lajber cibeles - židovské vajcia

Kuracie mäso

Toto jedlo patrí k obľúbeným predjedlám v židovskej kuchyni, mám vyskúšsané a je to výborná pochúťka....

Zapekaná plnená cukina

Večera

Suroviny, ktoré som použila.

Kysnutý závin plnený pudingom

Koláče

Robim ho veľmi rada , pri pečeni sa mi vracaju spomienky na detstvo, keď som netrpezlivo čakala...

Hrníčková bábovka

Koláče

Hrnek použijeme o velikosti 200 - 250 ml.

Krtkova torta z mikrovlnky

Na pečenie som použila polotovar-smes na prípravu krtkovej torty.

Lístkové pagáče

Slané chuťovky

Skúsila som si troška uľahčiť tú "mravenčiu prácu" a podarilo sa .

Sedliacke zemiaky