Ruské orechy fotorecept

Name: Ruské orechy (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 60 porcií
Ingredients: vajcia, 2 ks celé; cukor krupicový, 2 -3 polievkové lyžice; Hera, 100 g /Hélia,Palmarín/; škrobová múčka, 3 polievkové lyžice; prášok do pečiva, 1/2 vrecka; majonéza, 100 g; múka hladká , 300 g

tetadena, 2. októbra 2011

Foto: tetadena

Práve na Vareche som si prečítala o ruských orechoch po prvý krát, a tak ma to zaujalo, že som si kúpila formu a začala Zobraziť celý popisPráve na Vareche som si prečítala o ruských orechoch po prvý krát, a tak ma to zaujalo, že som si kúpila formu a začala piecť. Recept je z internetu a je perfektný, takže na ňom netreba nič meniť. Dá sa použiť na sladkú aj slanú modifikáciu.Treba iba vyskúšať, čo vám bude viac vyhovovať.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60
porcií

10 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks celé	vajcia
2 -3 polievkové lyžice	cukor krupicový
100 g /Hélia,Palmarín/	Hera
3 polievkové lyžice	škrobová múčka
1/2 vrecka	prášok do pečiva
100 g	majonéza
300 g	múka hladká

Postup

1
Vyšľaháme dve vajíčka s cukrom, pridáme rozohriatu Heru, premiešame a pridáme majonézu. Potom pridáme suché prísady. Vznikne takéto cesto.

2
Nahrejeme si formu a pred prvým použitím ju aj potrieme olejom. Keď je dobre rozohriata, oriešky sa nelepia, ale na prvý raz potrite. Na nete som si prečítala, že je dobré obaliť si horák do alobalu, aby všetky tie kúsky cesta, čo nechcú zostať vo forme, mali kam padať a aj zbytkový olej, ktorý tam je,vám neušpiní sporák. Bola to dobrá rada- doporučujem.

3
Skúšala som tie oriešky dávať do formičiek lyžičkou,ale lepšie je vrecúško. Neberte si zo mňa príklad a použite látkové. Ja som ho nedokázala nájsť a robila som pomocou umelohmotného.

4
Takto vypadajú poloupečené. Pretože to nebolo jasné dodávam, že sa pečú rovno na plyne. Ruské oriešky by asi nebolo ani štýlové piecť na elektrine. Keď chytíte do ruky tú formu, pochopíte - je naozaj ťažká a taká "ruská".