Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Ak potrebujete rýchlo upiecť niečo dobré a pritom nenáročné na suroviny a čas, tak vám určite...

Rýchly cestovinový šalát

Cestoviny

dame si varit cestoviny, kukuricu, hrasok pokrajanu salamu, uhorky a cibulku dame do jedneho vandlika premiesame....

Medovníkové kraslice

Dezerty

Už 15 rokov sa venujem pečeniu medovníkov a pokúšam sa o rôzne tvary. Tak prišli na...

Šošovicový prívarok

Šošovicu prepláchneme studenou vodou. Namočenú ju necháme vo vode asi hodinu. Doplníme vodu tak, ...

Základný recept na muffiny

Včera po ceste domov zo škôlky mojich chlapov chytila mlsná a tak sa rozhodli, že by...

Hovädzie na kyslo

Hovädzie mäso

Toto je náš starý rodinný recept. Veľmi jednoduchý, veľmi rýchly a veľmi, veľmi dobrý. Možno sa to...

Jablkovo-tvarohové lievance

Kombinácia mojich dvoch obľúbených receptov na lievance.

Ovocný koláč s džúsom

Tento úžasný recept som dostala o mojej dobrej kolegyne :-) Treba ho vyskúšať.

Rýchla kelová polievka ( fotorecept )

Obed

Tento rct zvládnu aj menej zručné kuchárky.

Krehký rebarborový koláč s tvarohom

Recept som dostala do e-mailu od Marušky, ktorá mi pravidelne posiela návrhy denného menu.

Rýchla misa pre návštevu

Keď sa Vám návšteva ohlási na poslednú chvíľu, treba vybrakovať chladničku a spraviť aspoň nejaké občerstvenie....

Pečená krkovička pod kyslou kapustou

Nemala som moc času-tak krkovica sa piekla i s kapustičkou.

Ťahaná štrúdľa s makom, jablkami a višňami

Kapustníky

Hlavné jedlá

Okrem fánkov, u nás sa robia aj kapustníky. Dcéra a manžel ich zbožňujú.

Syrovo - cesnaková nátierka

Nátierky

Táto pomazánka patri k mojim obľúbeným receptom. Robievam ju na Silvester, Rodine akcie na Oslavu...

Bryndzové pirohy

Hlavné jedlá

Taká slovenská klasika na pripomenutie

Moja domáca tlačenka

Vždy ked´začne byť chladno až zimno môj syn má poznámku "mami myslím, že už by mohla tlačenka...

Plnené čokoládové perníčky

Keďže perníčky sú jedny z prvých koláčikov, ktoré si môžu postáť a počkať do sviatkov, ponúkam tento...

Pečené kuracie pečienky

Kuracie mäso

Nápad piecť kuracie pečienky je následok toho, že keď sme ich tradične opekali na panvici tak...

Buchty

Výborné, ľahučké, mäkké pečené buchty :-)

Klobásová bábovka

Viem, že nie každý má rád sladké. Preto dávam k dispozícii recept, ktorý osloví...

Pečené teľacie pliecko s maslovým kuskusom

Hlavné jedlá

Kúpila som pekné teľacie pliecko už predpripravené na pečenie. Inšpiráciu na jeho prípravu som našla u...

Rýchla „strúhaná“ zeleninová polievka

Mrkvu, petržlen, kaleráb a zeler očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Nastrúhanú zeleninu dáme...

Konečne podarený kváskový chlieb

Chlieb

Ražný kvások sa mi na druhý pokus podaril pred vyše mesiacom. Odvtedy som sa snažila upiecť...

Prívarok z fazuľových strukov

Medzi zaváraninami som objavila zabudnuté fazuľové struky a v nedeľu z nich urobím k varenému mäsu z...

Ražniči z bravčového mäsa s cherry paradajkami

Mali sme chuť na niečo fajnové, rozhodla som sa pre bravčové ražniči. Nemali sme...

Recept na legendárne bratislavské rožky sa spomína už v roku 1599 a v polovici 19. storočia tento výrobok preslávil bratislavský pekár Scheuermann. Orechové rožky majú tvar písmena C a makové tvar podkovičky....

Kyslá polievka

Je to taký slovenský Eintopf / všetko v jednom hrnci/. Na Liptove sa varievala vždy...

Hríbová omáčka

Tento recept patrí do tradičnej kuchyne môjho manžela. V ich rodine sa táto kyslá hríbová omáčka...

Jablkovo-vanilkový koláč

Fajnový šťavnatý koláč dvoch chutí - jabĺk a vanilkového pudingu....

Zemiaky varené v tlakovom hrnci na cibuli

Večera

Manžel sa ma pýtal, čo budeme mať na večeru. Povedala som mu, že mäso,...

Obrátené kuracie rezne

Kuracie mäso

Netuším odkiaľ tento recept pochádza, ale robieva ho moja mamina a už aj ja :) Je...

Bábovka

Potrebovala som vyskúšať novú formu na bábovku, tak som ju dneska upiekla ;-)

Zapekané cestoviny s údeným kolenom

Recept som podedila po mojej maminke. Je to nenaročne a chutne jedlo.

„Pani“ žemľovka