Knäck

svedka, 21. decembra 2014

Foto: svedka

Typicka svedska vianocna maskrta :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

2 dcl	cukor kryštálový
2 dcl	sirup cukrový svetlý
2 dcl	smotana na šľahanie
1 dcl (alebo lieskovce)	mandle lúpané

Postup

1
Smotanu,sirup a cukor zmiesame a vlozime do hrnca s hrubsim dnom.Pomaly privedieme do varu a na slabom ohni varime 20-45 minut (zalezi od hrnca),premiesavame-zmes by nemala prestat slabo vriet .Hotova zmes je vtedy,ked dosiahne 122stupnov.Ak nemame teplomer,zistime tak,ze oddelime malicku cast a vlozime do studenej vody.Vytiahneme-ak sa nam da zmes tvarovat ,je hotova :)
2
Nasekame si na drobne kusky mandle a zmiesame so zmesou.Mozeme zacat plnit kosicky-najmensiu velkost (vide 100kusov). Nechame vychladnut a hotovo :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sovka62

sovka62 22. decembra 2014 o 06:50

Škoda, že tu neboli skôr, teraz ich už robiť nebudem, ale ukladám, veď ešte budú Vianoce a asi by nám chutili aj v horúcom lete. Chutia ako krowky?

@zareaguj

Pekný komentár

1x zdezda

zdezda

zdezda 22. decembra 2014 o 07:07

@sovka62 , to sú sesternice krowiek :-), krásne sviatky želám, tebe i @svedka -autorke tohto receptu. Aj ja si ho uchovám v KK, bo sa zíde aj keď zima príde :-)))))

@zareaguj

Pekný komentár