Bondkakor - farmárske mandľové sušienky

svedka, 20. septembra 2015

Foto: svedka

Moje najoblubenejsie :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

90
porcií

5-7 minút
na 200 °C

Suroviny

1 dcl	mandle nasekané nešúpané
2 a 1/2 dcl	múka hladká
1/2 ČL	sóda bikarbóna
1 dcl	cukor kryštálový
1/2 PL	sirup svetlý cukrový
100 g	maslo

Postup

1
Jednoducha zalezitost:
1.Vsetko spolu poriadne zmiesame,pracujeme rychlo.
2.Cesto rozdelime na 2 diely.
3.Vytvarujeme 2 valce o priemere 3 cm,cesto zabalime do folie a dame do chladnicky min.na 2 hodiny.
4.Vyberieme z folie a nozom krajame postupne kolieska o hrubke 1/2cm.
5.Poukladame na plech vystlanym papierom na pecenie a vlozime do vyhriatej rury-200 stupnov.
6.Pecieme 5-7 minut a potom nechame vychladnut na mriezke.

2
Su trvanlive,skladujem ich v takejto nadobke :) Dobru chut.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jozka2

jozka2 20. septembra 2015 o 15:53

Napisala som koment a ten tu nie je.Kolacikmi si zabodovala,vyzeraju velmi jemne.Co mas na mysli ten cukrovy sirup?Je to ako agave?alebo maple sirup.

@zareaguj

Pekný komentár

danila

danila 20. septembra 2015 o 16:07

aj mne s to páči, uložené vyskúšam

@zareaguj

Pekný komentár

svedka

svedka 20. septembra 2015 o 16:07

@jozka2 dakujem ti.agave urcite mozes pouzit a javorovy som este neskusala-to moze byt este chutnejsie :) moj svetly sirup je vlastne zmiesanina roznych cukrov(fruktoza,glukoza,sacharoza ) cca 70% a zvysok voda.da sa urobit aj doma.odporucany recept je 600g cukrov a 1/2vody,vari sa par minut.penu treba odobrat a hotovo.ak budes varit dlhsie,sirup bude tmavnut...a tak nejak :) myslim,ze obycajny cukrovy sirup maju v kazdom supermarkete

@zareaguj

Pekný komentár

1x svedka