Dánske narodeninové dievča

Name: Dánske narodeninové dievča
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: voda, 3 dl; maslo, 130 g; múka, 150 g; vajcia, 4 ks; soľ, 1/4 čl; poleva cukrová; cukríky želé, na ozdobu

adakovalinka, 2. júna 2015

Foto: adakovalinka

V Dánsku sú narodeniny oslavované vo veľkom štýle a spájajú sa s rôznymi tradíciami. Tradične sa pripravuje koláč narodeninové dievča alebo chlapec, ktorému oslávenec Zobraziť celý popisV Dánsku sú narodeniny oslavované vo veľkom štýle a spájajú sa s rôznymi tradíciami. Tradične sa pripravuje koláč narodeninové dievča alebo chlapec, ktorému oslávenec odreže hlavu zatiaľ čo ostatní kričia. Je to veľká sranda :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

20-30 minút
na 200 °C

Suroviny

3 dl	voda
130 g	maslo
150 g	múka
4 ks	vajcia
1/4 čl	soľ
Poleva:
	poleva cukrová
na ozdobu	cukríky želé

Postup

1
Vodu a maslo zohrejeme v hrnci. Keď sa obe ingrediencie zmiešajú, vypneme platničku. Do teplej zmesi za neustáleho miešania pridáme soľ a múku. Celú zmes necháme ochladiť.
2
Keď cesto ochladne, pridáme vajíčka. Za neustáleho miešanie pridávame jedno po druhom asi s minútovým odstupom. Vznikne hustá krémová hmota.
3
Cesto si dáme do ozdobného vrecúška a na plech (pokrytý papierom na pečenie) si vytvarujeme chlapca alebo dievča. Cesto má byť 0.5cm hrubé.
4
Koláč sa pečie 20 – 30 min až kým je povrch pekne hnedý. Necháme koláč ochladiť, ozdobíme cukrovou polevou a želé cukríkmi.
5
My používame Haribo Click Mix, sú perfektne malinké a chutné, na vlasy používame želé nite. Samozrejme nesmú chýbať vlajky.