Langoše

Name: Langoše
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: múka hladká, 500 g preosiata.; droždie, 42 g kocka; mlieko , 4 dcl vlažné; soľ, 1 čl; cukor kryštál, 1/2 čl; cesnak; syr; kečup

mamina2, 7. októbra 2010

Foto: mamina2

ajajaaaaaaj..mnam :D

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

75 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g preosiata.	múka hladká
42 g kocka	droždie
4 dcl vlažné	mlieko
1 čl	soľ
1/2 čl	cukor kryštál
	cesnak
	syr
	kečup

Postup

1
spravime si kvasok, pridame k muke ,soli. zalejeme mliekom a riadne vymiesime do hladka. potom nechame cesto kysnut priblizne 30 minut.
2
cesto si potom dame na pomucenu dosku a vyvalkame na 2 cm, vykrajujeme vacie kolieska a zakryte nechame kysnut este aspon 10 minut.
3
do panvice si dame viacej oleja nechame ho rozpalit, a vkladame tam langose ktore sme si prstami riadne ponatahovali. :) potom uz len pocesnakujeme , posyrujeme a papame...dobru chut

Diskusia k receptu

Pridaj koment

michsamant

michsamant 7. októbra 2010 o 14:25

priznavam sa, ze langose som nikdy nerobila a asi ani nejedla :) musim ich uz skusit niekedy. ten cesnak davas nastruhany alebo nim "gumujes" ten langos?

@zareaguj

Pekný komentár

egreska

egreska 7. októbra 2010 o 15:04

že gumuješ,som sa zasmiala:-)))) langoše su super,pripomínaju mi detstvo,leto a kupaliská,vonali z každeho stánku..teraz by som si ho už nekupila..zjem jedine domáci..ale viac ako jeden nikdy nezvladnem,ja mam rada s cesnakovou kyslou smotanou a so syrom,mnam :-)) aj tieto tvoje @mamina vyzeraju žravo..

@zareaguj

Pekný komentár

1x pasteleria

morenajea

morenajea 7. októbra 2010 o 15:47

@michsamant cesnak sa roztlačí a rozmieša s trochou vody aby sa dal rozotierať masteničkou na vrch langoša. je totiž dosť hrbolatý a hlavne tenučký, potrhal by sa
ja mám najradšej hodne cesnaku, kečup a navrch nastrúhaný syr

@zareaguj

Pekný komentár