Národné kuchyne

V poslednom čase ma inšpirovala indická kuchyňa, tak som skúsila pripraviť klasiku - Butter chicken...

Kokosovo-kávový smotanový likér

Nápoje

Mlieko privedieme do varu, pridáme kokosovú múčku a necháme stáť cez noc. Ráno premiešame, ...

Kuracie s baklažánom

Rýchlovka do 30 min.

Polievka z krabích tyčiniek

Polievky

tento recept chuti vsetkym hlavne mne

Dvojfarebné kifličky

Do misky si dám vajcia.

Prekladaná kapusta

Kapustu uvaríme, cibuľu udusíme na masti, pridáme mäso nakrájané na kocky, okoreníme a uvaríme...

Jahodový jablčník

Je to rýchly letný koláč aj pre mladé gazdinky.

Profiterolky s lieskovcovým krémom

Dezerty

Bôbová kaša s klobásou a cibuľkou

Tento biely bôb sa ťahal po mojom plote. Kvitol červenými, fialovými a bielymi kvetmi...

Pórová polievka s palacinkou

V mlieku uvaríme mrkvu, petržlen a zeler. Pridáme na drobno nakrájané zemiaky a na kolieska...

Ríbezľový koláčik s kokosom

Recept do súťaže s McCain . Našla som zaujímavý recept. Kokos...

Chilli con carne

Hovädzie mäso

Tak nam chutilo.

Hubové halušky

Sušené huby necháme hodinu odstáť vo vode. Potom túto vodu osolíme a huby v nej povaríme...

Cestoviny a la Austria

Cestoviny

Nemám iný vhodnejší názov pre toto jedlo ako je "a la Austria", a...

Zemiakový krém s dubákmi v údenom vývare

Prílohy

Túto polievku robievam obyčajne po Vianociach alebo Veľkej noci, ale aj inokedy ked mám vývar z...

Veľkonočné vajíčka

Každý rok, vždy v nedeľu večer, na Veľkú noc maľujeme vajíčka pre šibáčov. Aj...

Kuracie prsia s ananásom a pomarančovou omáčkou

Moja bryndzová nátierka

nie je na nej nič zvláštne iba sme si na nej ohromne pochutili tak si dajte aj...

Škoricovo-orechoví slimáčikovia

Z programu Kluci v akci

Grilovaný losos s pomarančovo-vanilkovým confit a bazalkovým prelivom

Hlavné jedlá

Toto jedlo som sa naučil pripravovať počas môjho letného pobytu na pobreží Mainu, kde som pracoval...

Veľkonočný baranček Márie Čírovej

Speváčka Mária Čírová nám v TV Varecha upiekla veľkonočného barančeka, ktorého pripravuje aj so svojimi deťmi...

Sójovo–jablkový šalát

Všetky suroviny premiešame a šalát necháme odležať. Podávame s bielym chlebom alebo opečenou bagetou.

Kuracie prsičká na zeleninovej perinke

Je to moj naj recept je rýchly a myslím si že aj zdravý

Kuracie prsia v kelovom závine

Kelové listy jemne obvaríme v slanej vode. Kuracie prsia ochutené soľou a korením zabalíme do kelových...

Steak z Mlynskej doliny

Tento recept vznikol v zápale vyskúšať niečo nové, navariť zo surovín doma prítomných jedlo, ktoré...

Mandarínky v župane

Na Vianočné sviatky som ešte nezačala piecť. Mám rada čerstvé pečivo. No nejaká sladkosť sa za...

Špenátové lasagne

Cestoviny

Tohtoročná úroda špenátu bola mimoriadne vydarená, tak to treba využiť...

Hustá hrachová polievka s kolenom