Ryžový nákyp patrí k jedlám, ktoré sa školskej jedálni podarilo mi znechutiť. Prednedávnom mi mama vnúkla nápad, že snáď keď si ho pripravím sama, Zobraziť celý popisRyžový nákyp patrí k jedlám, ktoré sa školskej jedálni podarilo mi znechutiť. Prednedávnom mi mama vnúkla nápad, že snáď keď si ho pripravím sama, možno mi aj zachutí. Našla som si "nie klasický" recept vo Veľkej slovenskej kuchárke a takto to dopadlo ...
porcie
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Prebranú ryžu sparíme vriacou vodou, dobre premyjeme studenou vodou, opäť zalejeme vriacou vodou (tých 2,5 dl) a pomaly za častého miešania varíme.
-
2
Keď ryža začne hustnúť, prilejeme mlieko, trochu osolíme a varíme domäkka.
-
3
Ďalej ryžu nevaríme. Pridáme maslo, cukor, vanilínový cukor, kakao a postrúhanú citrónovú kôru. Zmes premiešame a necháme trochu vychladnúť.
-
4
Pridáme žĺtky a tuhý sneh.
-
5
Jablká nakrájame na tenké plátky.
-
6
Formu na pečenie (25 x 25 cm) vymastíme a vysypeme strúhankou.
-
7
Do formy nalejeme polovicu ryžovej zmesi. Poukladáme jablká, posypeme cukrom (netreba).
-
8
Na jablká vylejeme druhú polovicu ryže a ...
-
9
pečieme pri 180°C asi 45 minút (sledujeme povrch nákypu).
-
10
Nákyp podávame teplý a vrch môžeme posypať práškovým alebo vanilínovým cukrom. Dobrú chuť.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu