prazdny

Šúľance so slivkovou zmrzlinou a s perníkovou mrvenicou

Dezerty

Vykôstkované slivky s cukrom rozvaríme. Pridáme slivovicu a rozmixujeme dohladka. Zmes preložíme na plech a zamrazíme....

prazdny

Mliečna zemiaková polievka

Bezmäsité jedlá

Ďalšia z polievok, ktoré sú pomerne lacné, ale dokážu zasýtiť hladný žalúdok. Táto polievka...

prazdny

Držkové fašírky s novými zemiakmi

Hlavné jedlá

Máte radi držky? Potom určite musíte vyskúšať tento recept.

prazdny

Mleté mäso medzi dvomi vrstvami

Hlavné jedlá

Mleté mäso, klasika mojej v kuchyne, sa mi už prejedlo. Siahol som po inovácii, v ktorej hlavnú pozíciu zaujal syr ricotta a zachutilo nám aj v tejto podobe....

prazdny

Vláčny zemiakový chlieb s bylinkami

Chlieb

Voňavý bylinkový chlebík, z ktorého si každý môže odtrhnúť svoj malý hebký kúsok.

prazdny

Rýchly zemiakový prívarok s opečeným párkom

Hlavné jedlá

Rýchly recept keď sa človeku nechce dlho vyvárať.

prazdny

Francúzska fazuľka podľa Katky

Kuracie mäso

Tento recept som dostal od známej a veľmi ma zaujala netradičná príprava. Musel som ho vyskúšať...

prazdny

Zemiaky zapečené s cviklou

Hlavné jedlá

Cvikla je veľmi zdravá zelenina a dá sa pripraviť na mnoho spôsobov.

prazdny

Jednoduché zemiakové mafiny

Bezmäsité jedlá

Stačia obyčajné varené zemiaky, trocha čerstvého špenátu, syra a nejaké to vajce a tieto zemiakové mafiny môžete mať zakrátko na stole....

prazdny

Ovčie rebro s tekvicovou penou

Hlavné jedlá

Očistené a v bylinkách a cesnaku marinované rebro osolíme a pečieme pri 120 °C asi 5 hodín....

prazdny

Lokše s čokoládovou omáčkou a marinovanou hruškou

Dezerty

Zemiakové lokše: Zemiaky v šupke uvaríme, vychladíme, ošúpeme a zomelieme. K zemiakom pridáme múku,...

prazdny

Cibuľový prívarok bez múky

Večera

Zemiaky umyjeme, prepolíme, dáme na malý pekáč trochu vymastený, pečieme v rúre asi 50...

prazdny

Lokše s tekvicovým džemom a gaštanovým krémom

Dezerty

Tekvicový džem: Tekvicu nakrájame na menšie kocky, zmiešame s pomarančom. Pridáme spolu s roztopeným maslom...

prazdny

Teľacie medailóniky s jahodovou omáčkou a dvojfarebnou štrúdľou

Hlavné jedlá

Štrúdľa: Fialové zemiaky uvaríme v slanej vode, očistíme a roztlačíme. Dochutíme soľou, korením, pridáme...

prazdny

Polévka z červených paprik

Bezmäsité jedlá

Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme nakrájený česnek, nakrájené papriky a brambory. Osolíme a...

prazdny

Jeseter so špenátovým pyré, zemiakovým gratinom a s parmezánovými čipsami

Hlavné jedlá

Rybu umyjeme, osušíme a narežeme na porcie. Potom ju osolíme, okoreníme a trochu potrieme...

prazdny

Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou

Hlavné jedlá

Špargľa v akejkoľvek podobe dodá jedlu šmrnc. Aj keď to budú "len" zemiaky.

prazdny

Zemiaková polievka s cuketkou a so špargľou

Bezmäsité jedlá

Zemiaková polievka bola odjakživa neodlúčiteľným sprievodcom nášho rodinného života už od mojej mladosti, detských i „šrácovských“...

prazdny

Kuriatko so zeleninou a zemiakovo-žihľavovým nákypom

Kuracie mäso

V olivovom oleji rozmiešame nasekaný rozmarín. Ochuteným olejom potrieme kuracie prsia a necháme odležať. Potom...

prazdny

Líčka z morského čerta so zemiakovým šalátom

Hlavné jedlá

Líčka z morského čerta odblaníme, vložíme do vákuového vrecka, pridáme k nim čerstvý kôpor, ...

prazdny

Zemiakovo-zeleninový šalát

Bezmäsité jedlá

Zemiakový šalát sa dá urobiť aj inak ako iba majonézová klasika. Jarné šaláty k tomu priam...

prazdny

Krémová zelerová polievka so smotanou

Bezmäsité jedlá

Výraznou bodkou na tejto polievke je dochrumkava opečená petržlenová vňať a petržlenový olej.

prazdny

Krémová zemiaková polievka s údeným lososom a žeruchou

Večera

Je to také jednoduché pripraviť si doma výbornú sýtu polievku. A táto vďaka kúsku údenej ryby...

prazdny

Vlašský šalát inak

Šaláty

Domáci recept, ktorý som dlho dolaďoval.

prazdny

Zemiakové dolky z roku 1989

Bezmäsité jedlá

Recept podľa kalendára Gazdinka 1989.

prazdny

Pečený pstruh s feniklovým pestom

Hlavné jedlá

Sladkovodná ryba hodená do talianskych vôd.

prazdny

Goody Foody Vegan burger so zelerovo-zemiakovým pyré a s figovým chutney

Bezmäsité jedlá

Goody Foody Vegan burger so zelerovo-zemiakovým pyré a s figovým chutney

prazdny

Zemiakové gule s mangovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Zemiaky v šupke uvaríme. Vychladnuté ošúpeme, prelisujeme a zmiešame s múkou a so soľou...