Sójová polievka s klobásou fotorecept

Postup

1. 1

   Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme múku, opražíme a prisypeme mletú papriku. Krátko premiešame.

   
2. 2

   Zalejeme vodou a za stáleho miešania privedieme k varu. Vložíme na kocky nakrájané očistené zemiaky, zalejeme potrebným množstvom vody, osolíme, okoreníme a varíme, kým nie sú zemiaky skoro mäkké.

   
3. 3

   Potom vsypeme uvarenú sóju a na kolieska nakrájanú klobásu. Ak treba, dolejeme trocha vody, ale pozor, polievka má byť hustá. Spolu ešte 5 minút povaríme.

   
4. 4

   Na tanieri polievku posypeme sekanou zelerovou vňaťou. Podávame s chlebom.