#maso

Na sobotný či nedeľný obed alebo nastudeno na misu či medzi dva chlebíky na výlet, naša...

Kuřecí kousky s májovkama

Soused se podělil o májovky. Věřil jsem a uvařil. Tento druh hub neznám a nesbírám....

Kuracia roláda s cuketou a mozzarellou + bonusové zemiačiky

Pečivo natrháme na malé kúsky a nasucho opražíme na panvici (alebo v rúre). Dať do misky...

Tava

Výborné letné jedlo s klasickou sezónnou zeleninou a jahňacím mäsom. Jeho príprava je veľmi jednoduchá, ...

Zajačina à la Stroganoff s jalovcom a drienkovicou

Ortodoxní „Stroganoff_číci‟ budú mať asi výhrady voči tomuto parafrázovanému názvu pre môj ďalší recept na zajačie mäso....

Grilovaný bravčový steak s listovým šalátom

Steaky osušíme a potrieme olejom Raciol s cesnakom a necháme najmenej hodinu – dve marinovať (čím...

Roláda z mletého mäsa s bylinkovou praženicou

Kuracina s hustou cibuľovo-horčicovou omáčkou

Môj variant s obľúbenou cestovinou. Drží ma to už od detstva; keď sa mi chce niekto...

Kačacie stehno v bylinkách na glazovanej mrkve

Očistené a osušené kačacie stehná opečieme z oboch strán na prepustenej kačacej masti. Pridáme nakrájanú mrkvu, bylinky,...

Vepřové roládky s kysaným zelím a květákovou rýží

Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí , poklademe anglickou slaninou a kysaným...

Celkom zaujímavá sviečková - hovädzia

Tento recept je zdĺhavý na prípravu a postupy ale výsledok stojí za to... Odporúčam vyskúšať, ...

Hovädzie závitky na koreňovej zelenine

Chrumkavé kuracie nugetky

Chutné nugetky vhodné ako rýchly obed či pohostenie pre priateľov.

Pikantné rebierka

Milujete rebierka, ale hľadáte nejaký nový recept na ich prípravu? Vyskúšajte náš recept a pripravte si...

Kurací bulgur pilav

Výborný pilav s kuracím mäsom a pečenou paprikou :-)

Aromatické kuracie prsia so zeleninou

Prsia s aromatickou a zaujímavou zeleninou vás jednoducho očaria.

Smažené kuřecí kapsy plněné uzeným masem

Kuřecí prsa rozdělíme na 4 díly, uděláme kapsy, osolíme a opepříme a do každé kapsy...

Taftely v paradajkovej omáčke

Mäso zomelieme, pridáme strúhanku, mlieko, vajce, soľ, korenie, pretlačený cesnak a...

Hovädzie kocky na smotane s klobásou a fazuľkami

Dnešný nedeľný obed. Mala som v mrazáku posledný kúsok hovädziny a kombinovala som ho dnes s...

Masové koule a pyré z kari fazolí

Vše spojíme, dobře promícháme a utvoříme koule, které upečeme v troubě.

Kačica na karamelizovanej kapuste so žemľovou knedľou

Kačicu umyjeme a deň vopred nasolíme a okoreníme majoránom. Na druhý deň naplníme očisteným pomarančom a pečieme asi 2...

Králičie stehná na čierno

Tento recept som robil ako prvotinu. Našiel som ho na nete, trochu som ho upravil...

Paprikáš z kuracích pŕs s cuketkami a hubami

Varianty slávnych chutných slovenských paprikášov sú nevyčerpateľné. Tentoraz som ho uvaril s mladou zelenou i žltou...

Staročeské rachotkrumple

Dnes přináším opět jeden starý recept. Je velmi jednoduchý a chutný. Jen s názvem je...

Zapekané mäsové guľky

Hovädzie stehno pomelieme a ochutíme soľou a korením.

Bravčové so skaramelizovanou cibuľou a s cesnakom

Variant so slovenskou ryžou, ale aj so zemiakovou kašou „šmakuje“ úžasne! Nedávno som túto technológiu použil...

Zemiakový prívarok s kôprom a rýchlou fašírkou

V troche osolenej vody uvaríme zemiaky, a keď sú už takmer mäkké, pridáme najemno nasekaný kôpor a zahustíme...

Rebrá na rošte

Radi grilujete? A neviete si predstaviť leto bez grilovania? Tak v tom prípade máme pre Vás nenáročný,...

Polievka s mäsovými guľkami

Mäsové guličky sú perfektným doplnkom polievky, spolu s jačmeňom a farebnou zeleninkou dostanete perfektnú nielen vizuálnu...

Zajačie stehno na slaninke a zelenine

Boršč

Sýta zdravá polievka na jesenné obdobie.

Zapečené mäsové guľky

Tento recept nie je presný, pretože som naň šla spôsobom: "čo chladnička dala"...

Pečené kuracie prsia so zeleninou

Upečte kura spolu s paradajkami a syrom ricotta a vychutnajte si ich znamenitú chuť na opečenej chlebovej...

Zemiakové taštičky s mäsovo-syrovou plnkou

Králik na medovine

Je to králik, po ktorom si oliznete obe labky. Ostal mi výpek z Toskanského bůčku,...

Morčacia ihla s pečenými zemiakmi a uhorkovým dipom