Dusené kuracie stehná

Údené kuracie stehná na víne v pomalom hrnci

Name: Údené kuracie stehná na víne v pomalom hrnci
Prep time: 5 min
Cook time: 150 min
Total time: 155 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: stehná kuracie údené , 4 ks; olej olivový s rozmarínom, 2 PL; cesnak granulovaný , 1 KL; víno biele suché , 300 ml (Tramín červený)

kvakac, 27. júna 2019

Údené kuracie stehná na víne v pomalom hrnci

Foto: kvakac

Tento recept vznikol, že je moc teplo a nechcelo sa mi pariť pri sporáku. Tak som to dal do pomalého hrnca a podlial vínom. Zobraziť celý popisTento recept vznikol, že je moc teplo a nechcelo sa mi pariť pri sporáku. Tak som to dal do pomalého hrnca a podlial vínom. A ono to dostalo takú fantastickú chuť, že som sa rozhodol s vami sa o túto chuťovku podeliť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#mäso #dusenémäso #kuraciestehná #stehnánavíne #pomalýhrniec #kuraciemäso #kuracina

4
porcie

5 minút
príprava

150 minút
na 95 °C

Suroviny

4 ks	stehná kuracie údené
2 PL	olej olivový s rozmarínom
1 KL	cesnak granulovaný
300 ml (Tramín červený)	víno biele suché

Postup

1
Nič zložité na tieto teplá. S tým Tramínom to spravilo tak fantastickú chuť. Kuracie stehna dáme do pomalého hrnca. Posypeme cesnakom a polejeme olivovým olejom s rozmarínom. Podlejeme vínom a hrniec zapneme na LOW ( okolo 95 °C) na 150 minút. A po tejto dobe máme vyhraté. Stehná sa budu na vás až tak usmievať. A ta omáčka čo tam ostane, je vynikajúca. Prílohu si zvoľte podľa seba.

Tiež kuracie stehná:

Kura s ryžou z jednej panvice

Kuracie stehná na kyslej kapuste a hubách

Kuracie stehná s kapiou (fotorecept)

Horné kuracie stehná na zelenine so šafranom (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mijaita

mijaita 27. júna 2019 o 15:27

Uzeny nohy pecu rada a dost casto. Delam do nich zarezy do kterych vecpu utreny cesnek. Tvuj napad s vinem se mi libi. Rozmaryn a sus cesnek neakceptuju, ale nohy uzeny s vinem fakt upomalim. Olej pouziju take cesnekovy. Jen co se ochladi, pomalim v troube! :-)

@zareaguj

Pekný komentár

3x farbuska, kvakac a terinka55

kvakac

kvakac 27. júna 2019 o 17:49

@Mijaita vďaka za koment. Občas skús aj akceptovať a budeš milo prekvapená. Ja viem mohol som aj cesnak dať svieži, ale - bol som taký lenivý s tepla, že som to takto urobil. No a ostal som sám prekvapený. Povedzme si úprimne veď recepty sú len inšpirácia. Každý si to aj tak spraví podľa svojej chuti. Aspoň ja tak robím, pridám to čo mám rád.

@zareaguj

Pekný komentár

2x terinka55 a sracz

kvakac

kvakac 27. júna 2019 o 17:51

@Mijaita (27.6.2019 15:27)

Ešte chcem dodať ten pomaly hrniec ma tú výhodu nesala teplo, ako klasická rúra. Takže sa dá v ňom robiť i v lete.

@zareaguj

Pekný komentár

1x terinka55