Makové šatôčky
Tieto šatôčky som robila tak, že som do kvásku dala vodu a s výsledkom som spokojná....
Poğaça/Poača so syrom a zeleninou
Kombinácia syr, paprika a paradajky v kysnutom ceste :-)
Rožky alebo žemličky
Do vlažného mlieka pridáme rozdrobené droždie a cukor. Necháme chvíľočku postáť.
Turecký simit
Verím, že simit mnohí poznáte z dovoleniek v Turecku, kde sa často predáva na pláži,...
Bezlepkové šišky ako vánok
Môj recept na šišky ako vánok som vylepšila, tak skúste :)
Voňavé osie hniezda
Pripravte si aj vy tieto zakrútené dobroty z kysnutého cesta. Sú ako stvorené na raňajky a...
Kakaovo-škoricové koláče s mandľovou plnkou
Voňavé kysnuté krútené koláče s chuťou kakaa a škorice, v strede s vláčnou sladučkou mandľovou plnkou....
Pudingové slimáky s čučoriedkovým lekvárom
Vynikajúce sladké pečivo určite poteší mnohé maškrtné jazýčky. S jemnou vanilkovou plnkou a čučoriedkovým lekvárom je...
Sádlové houstičky
Mouku smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do něho vsypeme droždí, posypeme špetkou cukru...
Alpské pirohy
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájené klobásy a pórek, podusíme a podle chuti osolíme a...
Svätojánsky kysnutý koláč (La coca de San Juan)
Tento koláč je v Španielsku typický na oslavách svätojánskej noci....
Žemle na hamburgery
Premeňte svoju kuchyňu na prvotriednu pekáreň a pripravte si domáce pečivo na hamburgery.
Moje osvedčené cesto na pizzu
Zhruba 200 ml vlažnej vody, 1 ČL cukru a celé droždie necháme vykysnúť.
Plnené šišky
Potešia všetkých, ktorí majú radi šišky. Pre deti na obed k sýtej polievke.
Kysnuté bezlepkové tvarohové koláče s marhuľou
Vo vlažnom mlieku zmiešame 1 PL cukru a droždie. Kvások necháme vzísť na teplom mieste asi...
Domáce pletenky a žemle
Jednoduchá príprava, vynikajúci výsledok a môžu byť raňajky, desiata, večera.
Dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom
Potešte seba, svoje deti, vnúčatá touto dobrotou, ktorá veľkých vracia do detstva. Výborný...
Bezlepkové pizzové posúchy
Zo 100 ml vody, cukru a droždia pripravíme kvások. Necháme ho cca 10 minút postáť...
Dukátové buchtičky so šodó
Domáce dukátové buchtičky z kysnutého cesta podávané s vaječným krémom. Sladký obed, ktorý vás vráti...
Bryndzovník
Výborný slaný koláč s bryndzovo-zemiakovou plnkou nám upiekla folkloristka Grétka Ivaničová.
Bezlepkové parené buchty
Bezlepkáči si môžu pochutiť na domácich parených buchtách...
Knedle plnené pečeným bravčovým plieckom
Umyté a osušené bravčové pliecko vložíme do pekáča. Posypeme soľou, korením, tymianom, nakrájanou cibuľou...
Šúľaný koláč (csotros kalács)
Najprv pripravíme kvások: do vlažného mlieka pridáme cukor a droždie.
Perfektné donuty s pestrou polevou
Tieto vyprážané kysnuté dobroty s polevou sú nielen pastvou pre oči, ale určite potešia aj všetky...
Kysnuté cesnakové špirálky
Ako vidím na Vareche dnes na Sviatok práce sú skoro len sladké recepty, tak ja pridám...
Lussekatter - švédske šafránové svätolucijské esíčka z kysnutého cesta
Tento predvianočný recept je tradičnou švédskou "fika" pochúťkou, teda dezertom, ktorý sa pečie 13. decembra - na Sviatok svetiel, Svätú Luciu....
Kváskový štedrák z kvásku lievito madre
Štedrák sa u nás nikdy na Vianoce nepiekol. Párkrát sme dostali na ochutnávku, chutil, ...
Plnené fánky
Tieto výborné kysnuté sladké pampúšiky sú vlastne fánky, len sú vylepšené lekvárovou plnkou, ktorú môžete pravdaže nahradiť aj Nutellou, alebo inou plnkou :-)...