Domáca špaldová vianočka

mysiacik - fotkamysiacik, 3. decembra 2017
Domáca špaldová vianočka
Foto: mysiacik

Na úžasné vianočné raňajky pre moju rodinku :) Už len domáci džemík, masielko a medík.

70 minút
príprava
25 minút
na 200 °C

Suroviny

230 g
150 g
50 g kravské
7 g
z 1/2 citróna
2 PL
200 ml (alebo klasické)
5 PL
 štipka
2 ks
Na potretie:
1 ks
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do misky si dáme všetko okrem mlieka, múku a žĺtky si troška s maslom vypracujeme a pridáme vlažné mlieko. Vypracujeme cesto a necháme kysnúť vyše hodiny.

  2. 2

    Ak je vykysnuté, preklopíme na dobre pomúčenú dosku. Cesto rozdelíme na dve rovnaké časti a tie zase na 5 rovnakých častí, ktoré si ušúlame na dlhé "pramienky" , z ktorých si upletieme vianočku.

  3. 3

    Vianočky si dáme na plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom zmiešaným s mliekom a necháme ešte poriadne podkysnúť, asi na 15 až 20 minút. Ak ubehol čas strčíme ich do rúry rozohriatej na 200 stupňov asi na 10 minút, potom stiahneme na 170 a dopečieme. Ja som dopekala ďalších 10 minút, ale každá rúra je iná, preto je dôležité vianočky sledovať :)

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu
Oh, ty dnes "jedeš" @Mysiacik , tvoji milí se mají jako na kraji v nebi. Vánočku máš krásnou - a v ní bohatě citronové kůry, hmm to musí být dobrota. Jsi šikulka!

Pridaj komentár k receptu: