Kysnuté koláče
Kysnuté koláče

Kysnuté rožky s jablkovou a banánovou plnkou fotorecept

niika - fotkaniika, 21. februára 2020
Kysnuté rožky s jablkovou a banánovou plnkou (fotorecept)
Foto: Niika

Recept na mäkké kysnuté rožky.

15
porcií
80 minút
príprava
20-25 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
400 g
1 bal.
200 ml
2 PL
100 ml
1 KL
Banánová plnka:
2 ks
Jablková plnka:
2 ks
podľa chuti
podľa chuti
Na potretie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Droždie, soľ a cukor rozpustíme v letnom mlieku (nemôže byť horúce!!!). Necháme vzísť kvások. K múke v mise pridáme vykysnutý kvások a olej, všetko spolu zmiešame a vymiesime cesto. Dáme kysnúť na cca 40 minút na teplé miesto.

    Kysnuté rožky s jablkovou a banánovou plnkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Teraz si pripravíme plnky. Postrúhame si cca 2 očistené jablká, pridáme škoricu a cukor podľa chuti. Banány nakrájame na kocky. Vykysnuté cesto vyvaľkáme a narežeme na obdĺžniky.

    Kysnuté rožky s jablkovou a banánovou plnkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do polovice každého obdĺžnika cesta spravíme zárezy ako na fotografii. Na nenakrojenú časť cesta dáme plnky - Nutellou s banánom a slivkovy lekvár s jablkami so škoricou.

    Kysnuté rožky s jablkovou a banánovou plnkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Rožteky rolujeme zhora nadol, aby nakrojená časť bola navrchu. Poukladáme ich na plech vystlaný s papierom na pečenie. Potrieme rozmiešaným žĺtkom a pečieme cca 20-25 minút na 180 °C.

    Kysnuté rožky s jablkovou a banánovou plnkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Hotovo :)

    Kysnuté rožky s jablkovou a banánovou plnkou (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu