Osie hniezda
Osie hniezda

Osie hniezda s čokoládou fotorecept

eruska25 - fotkaeruska25, 6. apríla 2019
Osie hniezda s čokoládou (fotorecept)
Foto: eruska25

Sú plnené marhuľovým džemom a čokoládou, tieto dve suroviny sa navzájom báječne doplňajú a koláčiky chutia fantasticky, nielen na raňajky, ale aj k poobednej kávičke.

12
porcií
60 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

350 g
20 g
1 ks
150 ml vlažné
50 ml
 štipka
1 ČL
Plnka:
100 g
70 g
Na potretie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V troche vlažného mlieka s cukrom rozmrvíme droždie a necháme vzísť kvások. Múku preosejeme, pridáme vajíčko, soľ, kvások, zvyšok mlieka, olej a vymiesime cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť na dvojnásobok. Medzitým si nastrúhame čokoládu. Vykysnuté cesto vyvaľkáme.

    Osie hniezda s čokoládou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Natrieme džemom, ktorým vôbec nešetríme.

    Osie hniezda s čokoládou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Posypeme čokoládou. Na koniec som nedala, lebo pri rolovaní sa čokoláda posúva a vyšla by von.

    Osie hniezda s čokoládou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zrolujeme a nakrájame na 1,5 cm kolieska.

    Osie hniezda s čokoládou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Kolieska uložíme na plech s papierom na pečenie a necháme ich podkysnúť.

    Osie hniezda s čokoládou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Potrieme ich žĺtkom zmiešaným s 1 PL mlieka.

    Osie hniezda s čokoládou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Upečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C 20 minút.

    Osie hniezda s čokoládou (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

9 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: