Vnútornosti (recepty podľa klikanosti)

Každý má ten svoj recept na nedeľnú polievočku :-) A čo recept, to poklad :-) Ale...

Takto pripravujem pečienku na panvičke, ale za pokus to stálo aj v parnom hrnci. V...

Bravčová pečienka Poľovienka

Vďaka použitým koreninám, ochucovadlám sa mi podarilo vykreovať chuť, ktorá je veľmi blízka divinovej...

Mezze, mezza, mazzah...

Večera

Mezze... sú to vlastne bohaté zeleninové, mäsové, studené, teplé a iné predjedlá, podávané...

Raňajkový mozoček

Málokedy dostať bravčové mozočky, nakoniec sa nám to podarilo a dnešné raňajky boli na stole.

Plnená kačacia galantína so slivkovou omáčkou

Pikantné srdce

Na slanine orestujeme nakrájanú cibuľu dohneda pridáme preplisovaný cesnak a srdce pokrájané na kocky. Pridáme rascu...

Halušky s kyslou kapustou, pečeňou a smotanou

Trošku kalorickejšie jedlo, ale raz za čas si môžme dopriať... :o)

Puchríková polievka

Večera

Milujem ich od detstva......

Vyprážané hovädzie držky

Len zvedavosť po chuti mi dala impulz k vyskúšaniu tohto receptu.

Chutné a rýchle raňajky alebo čo narýchlo spraviť keď príde návšteva (Pečeňová paštéka s vajcom)

Večera

Tento recept mám od mamy, doma ho voláme mozoček z pečeňovky. Ako dieťa so toto...

Pečeň pokaždé jinak

Po dlhej dobe som si spomenul na pečienku. Mám ju rád akúkoľvek, na akýkoľvek spôsob. A...

Pančovaná kačacia pečeň

Môj dnešný nedeľný zákusok k olovrantu. Je to dobrota.

Dusená morčacia pečeň na Chardonnay s jablkami

Morčacia pečeň je veľkou pochúťkou, pripravila som ich na víne a jablkách Príprava je rýchla...

Pečené kuracie srdiečka

Kuracie mäso

Raz za čas dobre padnú vnútornosti.

Morčacie srdiečka s hlivou na smotane so zemiakovou knedľou

Máme radi vnútornosti. Dnes som urobila morčacie srdiečka s hlivou na smotane. Príloha zemiakové knedlíky....

Kuracia pečienka na jabĺkach

Pečienky si umyjeme očistíme a nakrájame na menšie kúsky.

Játra na cibulce a chilli jako minutka

Tak než jsem se dostal k tomuto receptu, tak se tu objevil podobný recept na cikánská...

Domáca paštéta

Nátierky

Paštéta z husacej pečene

Raňajky

Pečeň očistíme, odstránime žilky, nasolíme a polejeme portským. Necháme odležať pod fóliou aspoň dve...

Slaná torta na sviatočný obed

K dnešnému sviatku , sviatočný obed... :)))

Pikantná marinovaná pečeň

Niečo pre tých, čo majú radi pečeň... Recept mám opísaný už dávno z nejakého časopisu...

Corned beef

Corned beef je namarinovane hovadzie maso ktore je potom uvarene. Nevedela som ako to prelozit...

Hrubozrnná paštéta

Mate radi paštétu? Ja áno. Toto mám recept od nemenovaného výrobcu.

Kuracia roláda s hydinovou pečeňou so zapečenými zemiakmi

Kuracie mäso

Komerčný recept

Kuracia pečeň takmer ako kačacia

Pre milovníkov pečene.

Hovädzí roštenec s kuracou pečeňou à la Šenkýřský timbál

Milujem Slovácko. Duševne som úzko spätý s jeho pracovitými, dobrosrdečnými ľuďmi, pesničkami, zvykmi...

Ludáš kaša s husacími drobami

Kuřecí játra, hlíva ústřičná jako guláš

Tak jsem přesně nevěděl jak to nazvat. Je to guláš a není to guláš, je...

Frenštátské škračky

Frenštátské škračky jsou tradičním receptem regionu Beskyd. Velmi chutná, ale poněkud neobvyklá kombinace bramboráku a...

Bravčová pečeň na prírodno s prílohou zo skaramelizovaného jablka a cibule

Ohlásila sa mi návšteva a mladý miluje bravčovú pečeň na prírodno a na rýchlo ako minútku...

Foie gras de canard

Predjedlá

Nedeľný „koláčik“ pre zlatíka

Kuracie mäso

Môj zlatík zas chodil po kuchyni a hľadal niečo sladké --- no máš ho vidieť, on...

Pečienková omáčka