Vnútornosti (iba fotorecepty)

prazdny

Pečeňové špecle do polievky

Polievky

Praktické nočky/špecle ako závarka do polievok. Robievam ich vo väčšom množstve a naporcované zamrazujem.

prazdny

Pečeň pre záhradkára i zajačiara

Hlavné jedlá

Je to už dávno, keď som sa na našej záhradke na Furči v mojich rodných Košiciach venoval aj chovu zajacov. Často ich bolo aj okolo stovky a tak som ich pečeň pripravoval v rôznych kombináciách....

prazdny

Kuracie srdiečka na zelenine

Kuracie mäso

Aj srdiečka môžu byť chutným a vítaným jedlom.

prazdny

Pľúcka na smotane

Hlavné jedlá

Sú dva typy ľudí - buď ich milujú alebo ich zatracujú. My patríme k tým prvým....

prazdny

Vyprážané kuracie krídelká plnené pečeňou

Kuracie mäso

Pečeň v strede trochu ozvláštni krídelká.

prazdny

Kuracie pečienky à la Marcello Vianni

Hlavné jedlá

Pečienky u nás jeme len s manželkou, dieťa to nechce, dôvod mi je neznámy :)

prazdny

Kuracia pečeň s jablkom a čili omáčkou

Hlavné jedlá

Je to trochu zmena v jedálničku. Kto neskúsi, prichádza o dobrotu.

prazdny

Kuracia pečeň restovaná na cibuli

Kuracie mäso

Najčastejšie ju robievam takto. Je to naozaj minútka, rýchle a dobré jedlo.

prazdny

Držková polievka so zemiakmi

Večera

S držkovou je to podobné ako s gulášom alebo kapustnicou, každý má svoj obľúbený a ten najlepší recept, či už pomerom surovín alebo pestrosťou prísad....

prazdny

Vykŕmená husacia pečeň

Večera

Vykŕmenú pečeň dobre očistíme od žiliek.

prazdny

Krehká bravčová pečeň

Hlavné jedlá

Mám rád pečeň v akejkoľvek úprave, tak som vyskúšal aj tento spôsob....

prazdny

Kuracia pečeň restovaná na slanine a šalotke s paprikou

Kuracie mäso

Pečeň vo všetkých variantoch je vďačnou surovinou aj v našej kuchyni....

prazdny

Kuracia pečeň na paprikách

Hlavné jedlá

Veľmi chutný recept na prípravu kuracej pečene. Výhodou je, že sa k tomuto jedlu hodí...

prazdny

Paštéta z kurčacích a morčacích pečení po mojom

Nátierky

Veľa času ubehlo, odkedy nám naša babička i mamička, čoby „kotňakom smarkatým“, spravodlivo nadeľovali pečeň domácej pernatej „hadziny“ a králikov či zajacov, chutne urestovanú na domácom „šmaľci“ a cibuľke...

prazdny

Vyprážané kuracie pečienky

Hlavné jedlá

Kuracie pečienky inak ako dusené...

prazdny

Morčacie drobky s orzom podľa seniora

Hlavné jedlá

Cestoviny, hlavne ako príloha k rôzne pripraveným mäsám, sú na stole našej kuchyne častým a obľúbeným „hosťom“....

prazdny

Kuracia pečeň v omáčke

Hlavné jedlá

Restovaná kuracia pečeň v omáčke s chuťou gulášu.

prazdny

Kuracia pečeň na cibuľke

Kuracie mäso

Na obed alebo na večeru.

prazdny

Tlačenkový šalát podľa ČSN

Bravčové mäso

Tento šalát som robil už dávnejšie, našťastie sa mi zachovalo pár fotiek, tak som sa rozhodol s Vami o recept podeliť....

prazdny

Rezeň z bravčovej pečene

Bravčové mäso

Chcel som vyskúšať niečo nové s bravčovou pečienkou, ale tak, aby...

prazdny

Bravčová pečeň podľa Fishing & Hunting

Bravčové mäso

Tento recept som videl v relácii Fishing & Hunting - spomínali síce pečeň z diviaka,...

prazdny

Omeleta s kuřecími játry

Kuracie mäso

Tak jsem se připravil na omeletu se sýrem a zjistil jsem, že to asi ještě něco...

prazdny

Opečené guľky aj do kosťovice

Prílohy

Nápad opiecť guľky som dostal vzápätí s kúpou kačacej masti. Našu „kosťovicu, alias čontošku spod...

prazdny

Pečeňová paštéta s hruškami

Kuracie mäso

Jednoduchá, jemná a hlavne chutná paštéta.

prazdny

Pečienkový perkelt so šampiňónmi

Bravčové mäso

Jednoduchý a veľmi rýchle hotový perkelt z bravčovej pečene, ku ktorému som pridala aj šampiňony.

prazdny

Bravčové srdce na cibuľke s horčicou

Bravčové mäso

Dnes obed z bravčového srdiečka na cibuľke a pridala som pre chuť aj kremžskú horčicu.

prazdny

Kačacia pečeň v masti

Bravčové mäso

Potreboval som spotrebovať surovú bravčovú slaninu a kačacie pečienky, tak som urobil nátierku do pohárov...

prazdny

Pečeňové guľky a halušky do kosťovej polievky i mäsového vývaru

Večera

Mám veľmi rád recepty s príbehom a v tomto mojom sa ich „snúbi” hneď niekoľko. Začať...

prazdny

Bravčová pečeň na šalotke

Bravčové mäso

Jednoduchý a veľmi rýchly obed z bravčovej pečene.

prazdny

Čarovná panvica s pečeňou, šalotkou a paprikou

Kuracie mäso

Veľmi rád „labužírujem“ s pečeňou pripravovanou na rôzne spôsoby, ale kuracia má, aspoň u mňa,...

prazdny

Hrubozrnná paštéta

Hovädzie mäso

Mate radi paštétu? Ja áno. Toto mám recept od nemenovaného výrobcu.

prazdny

Plnené lokše

Hlavné jedlá

Takto naplnené lokše voláme, že sú na vraní spôsob. Ja sa ich neviem dojesť...

prazdny

Danielia pečeň na gruzínsky spôsob

Večera

Našiel som to na nete. Skúsil a je to veľmi dobré. Tak sa podelím s receptom, ak to niekto bude chcieť skúsiť....

Vnútornosti