Vnútornosti (recepty podľa klikanosti)

Milujem Slovácko. Duševne som úzko spätý s jeho pracovitými, dobrosrdečnými ľuďmi, pesničkami, zvykmi...

Corned beef

Corned beef je namarinovane hovadzie maso ktore je potom uvarene. Nevedela som ako to prelozit...

Kuracie srdiečka à la Zoel

Ako dieťa som zo srdca nenávidela pľúcka na smotane, ktoré keď boli na obed v školskej...

Domáca paštéta

Nátierky

Kuřecí játra, hlíva ústřičná jako guláš

Tak jsem přesně nevěděl jak to nazvat. Je to guláš a není to guláš, je...

Pečeň pokaždé jinak

Po dlhej dobe som si spomenul na pečienku. Mám ju rád akúkoľvek, na akýkoľvek spôsob. A...

Foie gras de canard

Predjedlá

Kačacie consommé so zeleninou a pečeňovými haluškami

Recept od Andreja Saturiho

Frenštátské škračky

Frenštátské škračky jsou tradičním receptem regionu Beskyd. Velmi chutná, ale poněkud neobvyklá kombinace bramboráku a...

Pečienková omáčka

Toto jedlo som začala variť keď som mala malé deti, je to veľmi výživné a jednoduchá...

Slaná torta na sviatočný obed

K dnešnému sviatku , sviatočný obed... :)))

Rychlá směs z kuřecích jater

Protože máme rádi jednak kuřecí játra a navíc někdy není moc času, tak se snažím vařit...

Nedeľný „koláčik“ pre zlatíka

Môj zlatík zas chodil po kuchyni a hľadal niečo sladké --- no máš ho vidieť, on...

Paštéta z kačacej pečene s orechmi a hruškou

Niečo aj pre milovníkov kačacej pečene bez vykŕmenia. Túto paštétu máme veľmi obľúbenú a vždy zmizne...

Kuracie žalúdky-zuzky-na zelerstonkoch

Ďalšia „klasika“ z nostalgických spomienok na moje dávne detstvo. Každý člen našej rodiny mal svoje „One...

Kuracia pečienka na Moravanke s jogurtom

Cestoviny

Je to rýchle a je to zmena. Vhodne aj pre tých, ktorí nemajú radi pečienku,...

Teľacia pečeň na víne a jablkách

Paštéta z husacej pečene s nakladanými hubami

Nátierky

Kuracie prsia a husaciu pečeň očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Najemno nakrájanú šalotku restujeme na...

Pečeňový guláš

Slaninu nakrájame na kocky pečienku na hranolky. Cibuľu pokrájame na drobno. V hrnci rožkvaríme slaninu pridáme...

Pečená paprika a kuracie pečienky

... pečená paprika plnená restovanou kuracou pečeňou, cibuľou, slaninkou a jablkami...

Hovädzie ragú na pive s bravčovou pečienkou

Dnešný obed som urobila podľa receptu Lacibácsiho z ATV... veľmi sa mi tento recept zapáčil, kôli...

Richtárová pochútka

Mam rád zemiakové placky, pečienku aj bravčové mäso a toto je pre mňa výborná kombinácia.

Teľacia pečeň s pivovou omáčkou

Skvelé jedlo sa rado snúbi s pivom, pri varení i jedení. Už dve deci sú liekom i zvýrazňovačom výslednej chuti, ...

Morčacie žľazy s tvarohovými rezancami

Toto jedlo som dnes pripravoval prvý krát a bolo docela chutné.

Bravčové srdce na vajcovom chlebíku

Tento recept mám tiež od uja Paľa. Je to veľký maškrtník, čo sa týka slaných...

Restovaná kuracia pečeň s opekanou knedľou

Recept do súťaže McCain.

Vepřové ledvinky na paprice

Ledvinky rozkrojíme a vyřízneme z nich ty bílé části, pak nakrájíme a zalijeme mlékem, necháme...

Rizoto, čo má srdce

Manžel prišiel od mäsiara s bravčovými srdciami, tak som musela niečo vymyslieť...

Kuracie batôžky v závoji

trochu inšpirácie nikoho nezabije... alebo ako z obyčajného jedla vyčariť slávnostné

Morčacia pečeň v syrovo-smotanovom cestíčku

Jednoduchý obed, rýchle hotový aj vtedy stíhame, ak máme sobotňajšie upratovanie.

Anglická vepřová játra s bramborovými dukátky a tatarskou omáčkou

Tak se opět pokusím připomenout jídlo, které bylo a myslím stále je, ale už se...

Grilovaná kačacia pečeň s jablkovým kompótom

Kačaciu pečeň nakrájame na plátky. Rozohrejeme grilovaciu panvičku, pridáme lyžičku oleja, necháme rozpáliť a pečeň...

Srdiečková omáčka

Patríme medzi tých, ktorí kuracie srdiečka máme radi :-) Srdiečka na jemnej bielej, pre niekoho...

Zemiaky s oškvarkami a s kačacou pečeňou

Držková polievka

rýchla držková

Morčacia pečeň s jablkovým pyré a zeleninou