Vnútornosti (recepty podľa klikanosti)

Toto jedlo ma zaťko veľmi rád. Raz došli z dovolenky a hovorili aké jedlo im chutilo....

Držková ako som si ju upravila ja

Hovädzie mäso

Nemá vôbec rada držkovú, ale môj manžel ju zbožňuje. Najprv som ju nevarila vôbec, ...

Zemiakové gule s kuracou pečeňou a bryndzovou omáčkou

Gule plnené pečienkou so šalviou som videla v nástennom kalendári. Prispôsobila som recept našim chutiam, ...

Domáca pečeňová paštéta

Kačaciu pečeň zalejeme vínom a marinujeme aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc. Smotanu krátko zohrejeme...

Kuracia pečeň na paprikách

Veľmi chutný recept na prípravu kuracej pečene. Výhodou je, že sa k tomuto jedlu hodí...

Balotínka z kačacích pŕs s foie gras, zemiakové pyré so šalviovými píniovými orieškami a brusnicami

Dostala som chuť pripraviť trošku "lepšiu" večeru :)

Slávnostná mäsová roláda

Mäsko vhodné na naozaj sviatočné príležitosti.

Delikatesná nátierka z foie gras

Kedysi sme bielu kačaciu či husaciu pečeň pripravovali iba tradične - pečením v kačacej či husacej masti....

Varený hovädzí jazyk s hnedou omáčkou a chrenom

Hovädzie mäso

Nátierka z kuracích pečení

Recept som uvidel v 15 minútovom kuchárovi a zaujal ma. Keďže som si ho nezapísal, ...

Morčacie srdiečka na červenom víne

Jednoduchý sobotný obed , ale veľmi chutný.

Moje zaprávané držky

Keďže sme boli doma sami s manželom, tak toto bolo na želanie, do včera robil...

Kuracie prsia plnené kuracou pečeňou s jednoduchou omáčkou

Veruže sme si pochutili. Je to jednoduché, pomerne rýchlo pripravené jedlo a veľmi chutné...

Tekvicové placky so slaninou, pečienkami a syrom

Skúšala som nový recept.

Baby cvikla s kuracími pečienkami

Pretrhali sme cviklu a keďže ešte čakáme na nové zemiaky z vlastnej úrody, aby sme ju...

Bravčová pečeň podľa Fishing & Hunting

Tento recept som videl v relácii Fishing & Hunting - spomínali síce pečeň z diviaka,...

Pečeňová paštéta s hruškami

Jednoduchá, jemná a hlavne chutná paštéta.

Polievka z morčacích drobkov s pečeňovými knedličkami

Večera

Počas mojej choroby chodil na nákup manžel. Veľmi ma "potešil", keď mi domov priniesol 4...

Kuracia pečeň s hlivou

Hlive som neodolala aj dnes a tak som dnes uvarila trošku inú restovanú kuraciu pečeň.

Kuracie srdiečka s koriandrom a cestovinou v jednom hrnci

Vlastný výmysel, keď sa mi raz nechcelo variť cestoviny zvlášť :)

Sviatočná polievka z husacích drobov s macesovými knedličkami

Polievky

Môj najlepší priateľ mi dal bio vajcia, domácú hús v bio kvalite a drvený maces, ...

Králičia pečienka v ochutenej bravčovej masti

Čo tak dať si niečo na chleba.

Dedkov hrniec

Jednoduchý a rýchly obed pre každého.

Krehká bravčová pečeň

Mám rád pečeň v akejkoľvek úprave, tak som vyskúšal aj tento spôsob....

Foie gras s pyré z pečenej hrušky

Foie gras: Foie gras očistíme a nakrájame na kocky. Vložíme do hrnca, pridáme smotanu, koňak a...

Kuracia pečienka zapečená v strúhanke

Takýto podobný recept som už dával z kuracích prs. Povedal som si prečo nie aj pečienka....

Grilované kuracie srdiečka so zelenou fazuľkou

Srdiečka mám asi najradšej na cibuľke, no výborné sú aj grilované. Ideálne na vonkajšom grile...

Danielia pečeň na gruzínsky spôsob

Večera

Našiel som to na nete. Skúsil a je to veľmi dobré. Tak sa podelím s receptom, ak to niekto bude chcieť skúsiť....

Domáca paštéta z kačacej pečene

Směs z kuřecích jater a prsou se sladkou chilli

Tuhle směs bych mohl nazvat " pan ma rad ". Máme ve Znojmě jednu asijskou restauraci...

Famózne srdiečka na smotane

Niekto srdiečka nemusí, ale my ich milujeme. Ak aj vy určite vyskúšajte tento môj výmysel :)

Kuracie žalúdky s chilli a ajvarom

... žúžiky, zúziky, žužu, zuzky... takýto guláš, perkelt či ako to nazvať, ...

Zapečené plnené zeleninové palacinky

Večera

V záhrade ešte zostala posledná zelenina. Dá sa z nej urobiť dobrá večera.

Dušičková polievka

Obed

Pod takým názvom som ju kedysi našla v dajakom časopise. Práve teraz je najvhodnejší čas ju...

Pečeňová paštéta

Hodí sa na plnenie lokší, alebo len ako pomazánka na pečivo

Bravčová pečeň zo Székelyhídu