Vnútornosti (recepty podľa klikanosti)

Kačaciu pečeň zalejeme vínom a marinujeme aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc. Smotanu krátko zohrejeme...

Krehká bravčová pečeň

Mám rád pečeň v akejkoľvek úprave, tak som vyskúšal aj tento spôsob....

Kuracia pečeň v nalešníku na dusenej kapuste

Návšteva si želala slovenské jedlo, tak som ho skombinoval podľa seba. Pečeň, bársakú do...

Ping Tub Gai - Grilované kuracie pečienky

Jednoduchý thajský pouličný recept.

Falošná husacia pečeň

Recept mám z top rec. od magdalénky

Držková ako som si ju upravila ja

Nemá vôbec rada držkovú, ale môj manžel ju zbožňuje. Najprv som ju nevarila vôbec, ...

Nátierka z treščej pečene

Ryby, rybky, rybičky :-)

Restovaná kuracia pečeň a jej vyprážaná verzia

Veľmi dlho som toto jedlo nerobil, tak som to takto spojil...

Morčacia roláda plnená sviatočnou plnkou na víne a pomarančoch

Pre vzácnu návštevu treba sviatočný obed, pripravila som morčaciu roládu z morčacieho horného stehna, ktoré...

İşkembe çorbası - držková polievka

Turecká držková polievka. Velmi oblubena polievka, podavana najmä na ranajky ;-)

Zemiakové gule s kuracou pečeňou a bryndzovou omáčkou

Gule plnené pečienkou so šalviou som videla v nástennom kalendári. Prispôsobila som recept našim chutiam, ...

Kuracia pečienka pikantná

Toto jedlo ma zaťko veľmi rád. Raz došli z dovolenky a hovorili aké jedlo im chutilo....

Danielia pečeň na gruzínsky spôsob

Našiel som to na nete. Skúsil a je to veľmi dobré. Tak sa podelím s receptom, ak to niekto bude chcieť skúsiť....

Vyprážané hovädzie držky

Len zvedavosť po chuti mi dala impulz k vyskúšaniu tohto receptu.

Tekvicové placky so slaninou, pečienkami a syrom

Skúšala som nový recept.

Moje zaprávané držky

Keďže sme boli doma sami s manželom, tak toto bolo na želanie, do včera robil...

Balotínka z kačacích pŕs s foie gras, zemiakové pyré so šalviovými píniovými orieškami a brusnicami

Dostala som chuť pripraviť trošku "lepšiu" večeru :)

Puchríková polievka

Milujem ich od detstva......

Polievka z morčacích drobkov s pečeňovými knedličkami

Počas mojej choroby chodil na nákup manžel. Veľmi ma "potešil", keď mi domov priniesol 4...

Domáca paštéta z kačacej pečene

Pečené kuracie srdiečka

Raz za čas dobre padnú vnútornosti.

Slávnostná mäsová roláda

Mäsko vhodné na naozaj sviatočné príležitosti.

Nátierka z kuracích pečení

Recept som uvidel v 15 minútovom kuchárovi a zaujal ma. Keďže som si ho nezapísal, ...

Dedkov hrniec

Jednoduchý a rýchly obed pre každého.

Kuracie srdiečka s koriandrom a cestovinou v jednom hrnci

Vlastný výmysel, keď sa mi raz nechcelo variť cestoviny zvlášť :)

Baby cvikla s kuracími pečienkami

Pretrhali sme cviklu a keďže ešte čakáme na nové zemiaky z vlastnej úrody, aby sme ju...

Bravčová pečeň podľa Fishing & Hunting

Tento recept som videl v relácii Fishing & Hunting - spomínali síce pečeň z diviaka,...

Grilované kuracie srdiečka so zelenou fazuľkou

Srdiečka mám asi najradšej na cibuľke, no výborné sú aj grilované. Ideálne na vonkajšom grile...

Kuracia pečeň s hlivou

Hlive som neodolala aj dnes a tak som dnes uvarila trošku inú restovanú kuraciu pečeň.

Králičia pečienka v ochutenej bravčovej masti

Čo tak dať si niečo na chleba.

Foie gras s pyré z pečenej hrušky

Foie gras: Foie gras očistíme a nakrájame na kocky. Vložíme do hrnca, pridáme smotanu, koňak a...

Domáce jaternice

„Hurky“ nemajú byť plané, a aby to tak nebolo, netreba šetriť mäsom, malo by...

Raňajkový mozoček

Málokedy dostať bravčové mozočky, nakoniec sa nám to podarilo a dnešné raňajky boli na stole.

Vyprážaná marinovaná pečeň

Veľmi chutné a jednoduché na prípravu. Stačí zvoliť už len prílohu podľa chuti a výborný obed,...

Kuracie pečienky s bylinkami a sherry

Keď som videla, ako tento recept pripravuje Z. Pohlreich, pri najbližšej príležitosti som vkladala...

Plnená kačacia galantína so slivkovou omáčkou